Привет, Гость ! - Войти
- Зарегистрироваться
Персональный сайт пользователя nelli24: nelli24.www.nn.ru  
пользователь имеет статус «трастовый»
портрет № 242777 зарегистрирован более 1 года назад

nelli24

настоящее имя:
нелли
Портрет заполнен на 53%

    Статистика портрета:
  • сейчас просматривают портрет - 0
  • зарегистрированные пользователи посетившие портрет за 7 дней - 2

Отправить приватное сообщение Добавить в друзья Игнорировать Сделать подарок

Мне нравится

Темы форумов

31 марта 2017 в 12:02 Предлагаю услуги швеи fi@lk@ 268

Записи в блогах

Remont-nn-Otdelka 25 июня 2016
При заказе ремонта "под ключ" скидка в размере 10%
Так же рассматривается без % рассрочка (обговаривается индивидуально)

Выполняем все виды работ:
-Электрика
-Сантехника
-Черновая отделка
-Чистовая отделка
-Натяжные потолки
-Двери
-Потолки
и т.д

Фото работ и отзывы в галерее,

Консультация и выезд на замер(составление сметы)-БЕСПЛАТНО и ни к чему Вас не обязывает
Показать полностью..
SerZH 29 мая 2013
"Шептала как-то мудрая старушка ,
Любимой внучке косы заплетая :
-"Не всё играть тебе в свои игрушки,
Знай, в этой жизни всякое бывает!
Когда душа от боли вдруг застонет,
Ты, для молитвы сердце открывая,
Губами прикоснись к святой иконе,
Печаль твоя, как снег весной, растает»
Прошли года… и детство пролетело.
Та бабушка давно уже отпета…
Девчушка незаметно повзрослела,
Но помнила про мудрые советы.
Однажды, боль познав через потери,
Неся, как драгоценность, слово Божье,
Зашла в распахнутые храма двери,
И тотчас же услышала:- «Негоже
Молиться с непокрытой головою!
Да и креститься так не подобает,
Закапала иконостас свечою…
И кто вас, нЕхристей, сюда пускает?»
В сердцах кляня свою судьбу-злодейку,
Ладошкой с щёк слезинки утирая,
Девчонка вышла, села на скамейку…
-"Обидел кто… Сидишь одна, рыдая…"-
Послышался вдруг чей-то голос рядом.
То был Иисус Христос… Стоял Сын Божий,
Её отогревая теплым взглядом…
-"О Страстотерпец, разве так быть может?
Устав от бед, с тобой искала встречи,
Я в храм пришла — оттуда выгоняют…»
«Не плачь! — Христос обнял ее за плечи —
Меня туда давно уж не пускают…» (c)
Показать полностью..
3,14 1 июня 2017
Лучшая защита от всех болезней, от любой инфекции — эта твердая вера в собственное здоровье и положительные эмоции, негативные мысли разрушают.
Например, злость вызывает болезни желудочно-кишечного тракта. Обида со временем приводит к болезням печени, поджелудочной железы, холециститу.
Здоровье, жизнь и судьба человека напрямую зависят от его мыслей.
Думаешь о хорошем — жди хорошего.
Думаешь о плохом — плохое и получишь. То, о чем мы постоянно думаем, перерастает в убеждение, что это должно или может случиться. И эта вера рождает событие…
Именно поэтому с сегодняшнего дня начинаем думать только о хорошем, надеяться только на лучшее.
И еще, никогда не переживайте по пустякам!
Возьмем на вооружение два золотых правила:
Правило первое: Не огорчайтесь по пустякам.
Правило второе: всё пустяки...
Показать полностью..
3,14 19 мая 2017
Некоторые люди скользят по нашей жизни, как капли воды по стеклу - так красиво наблюдать!...И не остается следов...Некоторые же - алмазной гранью вырезают на жизни твоей узоры - и ты становишься совершенно другой, порой такие прекрасные узоры...Но как же больно...А кто-то просто проникает за стекло...Садится рядом у твоих ног...И вы молчите...А в душе вашей горит свеча...
Показать полностью..
life is love 15 мая 2017
Итак, что же говорит нам наша кровь? Анализ крови мы сдаем практически при любом заболевании. И грамотный врач непременно отправит вас первым делом “на кровь”. Для общего анализа кровь берется или из вены, или из пальца. И первичный анализ можно сдавать не натощак. Но для развернутого есть нельзя ни в коем случае! Помните это!

Причина такого требования проста: любая пища изменит ваш сахар в крови, и анализ будет не объективен. Лучше всего сдавать кровь после небольшого отдыха (именно поэтому мы чаще всего идем на анализ утром). Опять же для чистоты исследования.

Грамотный врач обязательно примет во внимание ваш пол и физиологическое состояние. Потому как, скажем, у женщин во время ПМС повышается СОЭ и уменьшается количество тромбоцитов.

Показатели общего анализа

1. Гемоглобин(Hb)

Это пигмент крови, содержащийся в эритроцитах, основная функция которого заключается в транспортировке кислорода от легких к тканям и выведении из организма СО2. Нормальные показатели для мужчин составляют 130–160 г/л, для женщин — 120–140 г/л. Если гемоглобин понижен, это говорит о возможной анемии, кровопотере или скрытом внутреннем кровотечении при поражении внутренних органов. Повышение гемоглобина, как правило, наблюдается при болезнях крови и некоторых видах сердечной недостаточности.

2. Эритроциты

Это непосредственно красные кровяные тельца, содержащие гемоглобин. Нормальные значения у мужчин — (4.0–5.1) * 10 в 12-й степени/л и у женщин — (3.7–4.7) * 10 в 12-й степени /л. Переизбыток эритроцитов бывает у здоровых людей на большой высоте в горах, а также при пороках сердца, болезнях бронхов, легких, почек и печени. Иногда это говорит о переизбытке стероидных гормонов в организме. Недостаток эритроцитов свидетельствует об анемии, острой кровопотере, хронических воспалительных процессах. И иногда бывает на поздних сроках беременности.

3. Лейкрциты

Белые кровяные тельца. Продуцируются в костном мозге и лимфатических узлах и защищают организм от внешних воздействий. Норма для всех — (4.0–9.0) х 10 в 9-й степени /л. Превышение говорит о наличии инфекции и воспалении. Большое их количество бывает при разных ситуациях, порой не связанных с болезнями. Они могут подскочить от физического напряжения, стресса или беременности. Но бывает, что лейкоцитоз связан с заболеваниями, а именно:

бактериальными инфекциями;
воспалительными процессами;
аллергическими реакциями;
лейкозами;
приемом гормональных препаратов, некоторых сердечных препаратов (типа дигоксина).

А вот лейкопения (нехватка лейкоцитов) может говорить о вирусной инфекции (например, при гриппе) или приеме некоторых лекарств, например, анальгетиков, противосудорожных.

4. Тромбоциты

Клетки, обеспечивающие свертываемость крови, участвуют в образовании тромбов. Нормальное количество — (180–320) * 10 в 9-й степени/л. Если их больше нормы, то, возможно, у вас туберкулез, язвенный колит, цирроз печени. Такое бывает еще и после операций или при употреблении гормональных препаратов. Пониженное их содержание случается при действии алкоголя, отравлении тяжелыми металлами, болезнях крови, почечной недостаточности, заболеваниях печени, селезенки, гормональных нарушениях. А также при действии некоторых лекарств: антибиотиков, мочегонных, дигоксина, нитроглицерина, гормонов.

5. СОЭ или РОЭ

Скорость оседания эритроцитов. Это показатель течения болезни. Обычно СОЭ увеличивается на 2–4 сутки заболевания, а пика достигает в период выздоровления. Норма для мужчин — 2–10 мм/ч, для женщин — 2–15 мм/ч. Повышенные показатели бывают при инфекциях, воспалениях, анемии, болезнях почек, гормональных нарушениях, шоке после травм и операций, при беременности, после родов, во время месячных, а пониженное наблюдается при недостаточности кровообращения, анафилактическом шоке.

6. Глюкоза

Концентрация глюкозы в здоровом организме должна быть 3,5–6,5 ммоль/литр. Понижение глюкозы свидетельствует о недостаточном и нерегулярном питании, гормональных заболеваниях, повышение — о сахарном диабете.

7. Общий белок

Норма его — 60–80 граммов /литр. При ухудшении работы печени, почек, недоедании он понижается. Такое часто бывает после жестких диет.

8. Общий билирубин

Билирубин должен показывать не выше 20,5 ммоль/литр. Он — индикатор работы печени. При гепатитах, желчекаменной болезни или разрушении эритроцитов билирубин повышается.

9. Креатинин

Креатинин отвечает за ваши почки. Его нормальная концентрация: 0,18 ммоль/литр. Превышение нормы — признак почечной недостаточности, если не дотягивает до нормы — значит, нужно повышать иммунитет
Показать полностью..
*Lady Kat* 3 апреля 2017
Как вы относитесь к своему имени? Наверняка вы знаете тех, кому свое имя или фамилия не нравится. Не удивлюсь, если такие люди придумывают себе псевдонимы и злятся, когда их называют по - другому. А ведь это не капризы. Моя практика подтверждает, что у таких людей очень развита внутренняя интуиция, благодаря которой они понимают, что прозвище это единственное спасение от воздействия негативных вибраций своего имени.
К сожалению, часто слышу истории о том, что ребенка назвали в честь умершего родственника. Или родители, следуя моде времени, подбирают своему чаду максимально редкое и необычное имя иногда даже в ущерб детям!
Вспомните, сколько было странных имен с советское время - Баррикада, Трактор, Пофистал, Юнпибук, Персострат, Электрификация. Ни для кого не секрет, что и сейчас существуют экзотические имена - Лунный Спутник, Яблоко, Одиванчик, Ветер, Амур, Персик, Фея, Дельфин и все это реальные имена, зарегистрированные в российских ЗАГСах. Никто не знает, сколько за ними стоит поломанных судеб. Конечно, дать малышу диковенное имя – это право родителей, но задумываются ли они, как он будет жить с этим именем?
Имя каждого человека является мощным носителем информации о нём. . Каждая буква имеет свою вибрацию и функцию. С помощью определенной таблицы можно рассчитать Код своей Судьбы. Давайте рассмотрим, как это делается.

Таблица числовых значений букв русского алфавита.
1 2 3 4 5 6 7 8 9
А Б В Г Д Е Ё Ж З
И Й К Л М Н О П Р
С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ
Ъ Ы Ь Э Ю Я

Возьмем, к примеру, имя ВЕРА и найдем показатель для каждой буквы 3+6+9+1=19. Далее складываем 1+9= 10 и 1+0=1. Таким образом, мы получили Код имени – 1. Что это значит?
Краткую информацию каждого числа я опубликую завтра в статье «Число имени»
Результат значений имени, фамилии и отчества чаще всего получаются разные. А их сумма дает вообще четвёртый показатель, который будет противоречить всем остальным. Как быть в этом случае? Для того чтобы понять свою судьбу, требуются профессиональные знания и умение сопоставлять и понимать данную информацию.

А что таит в себе Фамилия Имя Отчество?

Число ИМЕНИ говорит о потенциале человека, его характере, талантах, способностях, какие желания им движут и что является для него главным и приоритетным в жизни.

Число ОТЧЕСТВА заключает в себе потенциал личности. Его особенные качества, которые были унаследованы от рода своего отца.

Число ФАМИЛИИ несет в себе глубокую информацию и представление о роде. Какую жизненную энергию дает род, врожденные способности, возможности и особенности характера напрямую зависят от ваших предков.

Полное Имя Отчество и Фамилия способны рассказать самое важное:

-Какая у человека Задача в этом воплощении.
-Каким способом пройти свой Путь для достижения своей главной задачи на Земле.
-Где находится Источник Силы.
-Сильнее и Слабые стороны. Характер.
-Родовые программы и уроки.
-Денежные возможности и Любовь.

А теперь представьте, сколько можно узнать о себе и о близких вам людях, просчитав их имена.
Эта тема чрезвычайно интересная, но в одной статье рассказать обо всех тайнах имени просто невозможно. Вы можете записаться ко мне на консультацию, где мы откроем все тайны.
Всегда ваша, Татьяна Котова.❤
Показать полностью..
life is love 27 марта 2017
Поговорка о том, что «все наши мысли материализуются» — не пустые слова, а доказанный учеными и психологами факт, который они напрямую связывают с законом притяжения.

Если задуматься, то каждый из нас, подумав о чем-то, вскоре замечал, что мысль «воплощалась» в жизнь. Например, женщина, мечтая о том, чтобы увидеть достопримечательности Венеции вскоре отправлялась в Италию… или мечтая о внимании определенного мужчины, замечала, что он и правда стал оказывать ей знаки внимания.

Если посмотреть на силу мысли с другой стороны, то получается, что и все беды, проблемы и рядовые неприятности мы сами притягиваем в свою жизнь: сетуя на бедность, никак не выберемся из долгов; жалуясь не неудачи в личной жизни, остаемся одинокими; думая о слабом здоровье, постоянно «подхватываем» болячки и вирусы, и т.п.

Конечно, все это можно списать на обычные совпадения, но… Изучая подсознание человека, ученые уже давно пришли к выводу, что наши мысли — это своеобразный магнит, притягивающий желаемое и делая его реальным.

Исходя из этого, многие психологи всерьез занялись разработкой методик, освоив которые, большинство людей за минимальный срок достигают желаемого: становятся успешнее, обеспеченнее в материальном плане, делают успехи в карьере и создают счастливые семьи. Как это происходит? Долгая формулировка сводится к простому заключению: чтобы стать успешнее, достаточно научиться правильно думать и желать!

Как материализовать свои мысли:
Желайте осторожно!

Потому что первое правило закона притяжения заключается в том, что наши желания, правильно сформулированные, непременно сбываются. Правда, не сразу. Наверное, многим девушкам приходилось замечать такую закономерность: мечтаешь о парне, безутешно льешь слезы в подушку, безрезультатно пытаешься обратить на себя внимание зазнобы. Проходит время, девушка забывает о своем увлечении, и вот вам, получите: некогда обожаемая пассия появляется на горизонте.

А все потому (и это доказано исследованиями ученых!), что мы, по закону притяжения, сами привлекаем в свою жизнь все, что в итоге в ней имеем. То есть, подсознательно желаемое рано или поздно становится действительным. Это касается практически всех сфер жизни: здоровья, карьеры, достатка, отношений с противоположным полом.
Помните, наши мысли — наши желания

Наше подсознание неразрывно связано с Вселенной, которая фиксирует наши мысли, воспринимая их, как наши желания. В этом и таится наибольшая опасность. Пока женщина сокрушается, что она одинока, Вселенная принимает жалобу за… желание, и материализует мысль. В результате идут годы, сменяются поклонники, но женщина — по прежнему одинока… Потому что с помощью силы притяжения САМА притянула в свою жизнь одиночество, а начать мыслить по-другому не может или не хочет. Ведь искоренить в себе привычку думать о плохом не так-то просто — большинству из нас проще жаловаться на судьбу и роптать, что жизнь не складывается.

И получается замкнутый круг: мы жалуемся — Вселенная фиксирует «жалобы» как «желания» — «желания» исполняются — мы жалуемся еще больше… То же самое можно сказать о наших страхах. Не даром говорят, что с нами случается то, чего мы больше всего боимся.
Думайте правильно!

Вышесказанное наталкивает на вопрос: как научиться думать правильно — так, чтобы изменить судьбу в лучшую сторону и привлечь в свою жизнь желаемые блага?

Ответ прост: свои желания нужно научиться правильно формулировать! А перед этим не помешает избавиться от старых, негативных мыслей, с которыми мы привыкли жить. Их нужно выбросить, как старый хлам, пересмотреть прошлое, определить счастливое будущее, и отныне думать о нем только позитивно! Наши собственные убеждения, окрашенные в черные тона, являются залогом такой же беспросветной жизни с кучей проблем и отсутствием радужных перспектив. Пришло время меняться!
Визуализируйте свои желания!

Это — наиболее эффективный и действующий метод для материализации собственных мыслей. Чтобы желаемое исполнилось, нужно понять и четко представить, чего вы хотите, и продумать все детали.

Светлана Нагородная
Показать полностью..
Тави Тум 26 марта 2017
Для чего мы наказываем?
Все мы хотим привить нашим детям полезные привычки, научить их заботиться о себе, вести себя в обществе, и многим другим необходимым вещам.
И для большинства родителей актуален вопрос: как воздействовать на ребенка, когда он упорно ведет себя неправильно? Если он не желает подчиняться нашим справедливым требованиям?

Для большинства родителей ответ очевиден: если не помогают объяснения и просьбы, то нет другого выхода, кроме наказаний. Ведь иначе ребенок не научится вести себя правильно, делать то что нужно и не делать то, чего делать нельзя.

Все мы привыкли к идее наказания, она запечатлена в классике: "Преступление и наказание". Раз человек совершил нечто плохое, он должен быть наказан.
Какого эффекта мы ждем от наказания? Тут может быть несколько ответов:
чтобы человек понял, что так делать плохо и опасно - ждет наказание, и больше не делал;
чтобы восстановить справедливость;
чтобы тот, кто считает данное поведение неправильным, безобразным и возмутительным, смог бы отреагировать свои негативные чувства.
 
Наказание или месть?
Как видите, в 2 случаях из 3 наказание – это способ не воспитания, а, скорее, мести, хотя вряд ли в этом кто-то сознается даже себе.

Разумеется, мы, как любящие родители в первую очередь руководствуемся первой идеей - чтобы наш ребенок понял свою ошибку и больше так не делал.

И мы редко задумываемся, действительно ли наказание является эффективным способом научить человека вести себя иначе?

Вспомните все случаи, когда вы наказывали или ругали ребенка за неправильное, с вашей точки зрения, поведение, а оно повторялось вновь. Было такое?
Думаю, было.

И так происходит вовсе не только в воспитании детей. Это же мы видим и со взрослыми людьми. Например, человека могут регулярно наказывать и ругать за опоздания, а он продолжает опаздывать. Наверняка вы знаете множество случаев, когда автомобилисты платят штрафы за превышение скорости и все же продолжают иногда превышать, каждый раз надеясь, что сейчас не поймают.
Если бы наказания были эффективны, то тюрьмы не были бы полны преступников - рецидивистов.

Я уже сравнивала наказание с местью, и они имеют еще одно сходство: и наказание и месть порождают усиление вражды. Помните истории про кровную месть? Они по замкнутому кругу переходят из поколения в поколение, только усиливаясь и причиняя все больше страданий.
В результате наказания ребенок может чувствовать несправедливость и обиду. А эти чувства, как вы понимаете, не будут способствовать улучшению поведения. Вот вам и замкнутый круг вендетты. Кстати, сходство продолжается еще и тем, что вашим внукам тоже достанется. Ведь дети копируют воспитательные приемы своих родителей,  а затем применяют на собственных детях.

Главной причиной, почему наказания не эффективны, является то, что они не совпадают по времени с поведением, на которое вы хотите повлиять.
Представьте себе, что ребенок получил замечание или плохую оценку в школе. И когда мы наказываем его за это, он уже никак не может изменить произошедшее. Он никак не может предотвратить наказание. Он и так расстроен, а тут еще мы добавим.
В результате ребенок чувствует себя беспомощным и несчастным. А эти чувства в свою очередь вызывают в нем гнев или депрессию, а вовсе не желание исправиться.
Кстати, психологические исследования совершенно точно показывают, что когда человек охвачен сильными эмоциями, такими как гнев и обида, его способность к восприятию резко снижается. Т.е. ребенок даже плохо понимает вас, когда вы его отчитываете.
Разумеется, можно применить сверхсильное наказание, например, как предлагают некоторые древние законы, например, за воровство - отрубать руку. Когда человек знает, что в случае неудачи ему действительно придется заплатить такую ужасную и несоразмерную преступлению цену, это может изменить его мотивацию, и он побоится украсть.
Но ведь такие способы неприменимы к нашим детям.
 
Результаты наказания
Страх. Наказания учат бояться того, кто наказывает. В данном случае, нас – родителей.
Хитрость. Наказания учат ловчее скрывать свои проступки. Ведь «не пойман – не вор».
Безответственность. Получил наказание, и совесть чиста. Человеку кажется, что если его наказали, то он уже этим искупил свой плохой поступок. «Грешу и каюсь, каюсь и грешу».
Таким образом, мы не учим ребенка, как исправить последствия плохого поступка. Зачем? Наказали, покаялся, и ты свободен. То есть ребенок не привыкает нести ответственность за свои поступки.

Итак, наказания неэффективны с точки зрения изменения поведения. Однако при этом имеют весьма неприятные побочные эффекты.

Все это значит, что если мы хотим научить нашего ребенка быть достойным человеком, нам не надо его наказывать.
Почему же мы ругаем и наказываем своих детей и близких раз за разом? По простой причине – это дает возможность эмоциональной разрядки нашему праведному гневу. Нас просто захлестывают эмоции и несут совсем не туда, куда нам нужно.

Поэтому, если вам кажется, что необходимо наказать ребенка, прежде всего, честно ответьте на вопрос: зачем вам это? Что это вам даст, кроме возможности выпустить гнев?

Итак, наказывать смысла нет. Но что же делать, чтобы изменить поведение ребенка?

Как изменить поведение ребенка без наказаний

Вообще, все способы повлиять на поведение другого человека можно условно разделить на 7, из которых можно выделить "злые" и "добрые" способы.

Разумеется, какие-то методы полезнее в одних ситуациях, другие - других.
Мы с вами разберем все методы, чтобы понять, что и как работает. Вот они:
Избавиться;
Угашение нежелательного поведения;
Подкрепление (положительное и отрицательное);
Поведение, несовместимое с нежелательным;
Добиться, чтобы нежелательное поведение совершалось по сигналу;
Подкрепление смены поведения;
Изменение мотивации.
Метод 1. Избавиться
Устраните человека или ситуацию, которая мешает вам жить. Это сработает наверняка. И вы будете избавлены от нежелательного поведения этого человека.
Представьте себе:
1. Ваш ребенок связался с плохой компанией во дворе. Вы можете переехать в другой район или даже город. А может быть, вам удастся отправить хулиганов в колонию.
Вы ничему не научите ребенка, возможно он найдет новую компанию еще хуже, но от этих конкретных хулиганов вы точно избавитесь.

2. Подросток хамит, ворует у вас деньги и, в целом, ведет себя непереносимо. Отправьте его учиться в интернат, или как временное решение - в детский лагерь на каникулы. Отдохните друг от друга.

3. Супруг или начальник изводят вас бесконечными придирками и скандалами. Разведитесь, увольтесь. Это не гарантирует, что следующий будет лучше, но этот вас точно уже не будет мучить.

4. Преступник совершает свои черные дела. Посадите преступника в тюрьму. Вы можете быть уверены, что пока преступник в тюрьме, он вам не опасен.


Этот метод ничему не учит, но избавляет вас навсегда или на время от нежелательного поведения.

Метод 2. Угашение:
Нежелательное поведение прекратится само, поскольку оно не приносит результата.
Например, вы не разрешили ребенку играть в компьютер, пока он не сделал уроки. А он пытается нытьем выклянчить у вас разрешение. Как сделать, чтобы ребенок прекратил ныть?

В этой ситуации вам не нужно никак реагировать на его нытье. Займитесь своими делами. Не добившись результата, ребенок со временем переключится на что-то другое.
Но надо учитывать важный момент: возможно, вам потребуется большая выдержка. Потому что ребенок, не получая вашей реакции, будет усиливать напор, может начать плакать или кричать и требовать. Вам же надо никак на это не реагировать - ни удовлетворять просьбу, ни раздражаться. Можно сказать ребенку, что на вас его нытье не действует. И очень спокойно повторять эту фразу, если ребенок продолжает попытки вас достать.

Кстати, дети сами тоже с удовольствием обнаруживают, что они могут прекратить издевательства и насмешки над собой со стороны сверстников, просто не реагируя на них.
Т.е. не подкрепляя их издевки. Ведь мучителям нужна именно реакция жертвы.

Это очень существенный момент. Подкрепление - отрицательное и положительное - важно не путать с наказанием и поощрением.
Но подробнее мы обсудим, как действует подкрепление, во второй части этой статьи. А также вы узнаете о том, как повлиять на поведение ребенка «добрыми» методами.
.  
Показать полностью..
*Lady Kat* 30 января 2017
Финансы и числа — понятия совершенно неразрывные. Судите сами: денежные банкноты, банковские счета, биржевые котировки – все это было бы невозможно без числа. Даже само понятия денег невозможно без понятия числа!

К сожалению, как показывает практика, парочка «числа/финансы» по-прежнему отказывает подчиняться человеку. Кризисы приходят совершенно внезапно, компании разоряются несмотря на все прогнозы, а национальные валюты рушатся вопреки всем заверениям правительств. Мы хотим покорить деньги, но при этом отказываемся понимать суть чисел. Это большая ошибка, и для её устранения мы обратимся к мудрости древних.

Нумерология, ведущая свою историю ещё с Пифагора, может помочь сделать кошелек более тяжелым, а положение – менее шатким. Первым делом нужно усвоить главное правило:

перед проведением любой операции, связанной с деньгами, нужно узнавать тайное число этой операции;
Что это за тайное число? Выводится оно несложно. Допустим, вас просят дать в долг 5500 рублей. Складываем все цифра в этом числе, т.е. 5+5+0+0 = 10. Далее складываем цифры числа 10, т.е. 1+0=1. Символом этого займа является «единица». Теперь обратимся к нумерологии, чтобы узнать, насколько «1» и другие числа согласовываются с Волей Мира.

Неблагоприятные финансовые числа:

Число 1

Определенно, одно из самых неудачных для денежных дел чисел. Единица – число бесплодное, ведь можно сколь угодно умножать её на саму себя, результатом все равно будет единица. Так и в финансах: сделаете вклад с тайным числом «1» — в лучшем случае останетесь при своих деньгах. В худшем – потеряете все до копейки (как видите, давать 5500 рублей – предприятие рискованное).

Число 2

Двойка – число пустых трат. Это может касаться не только вложений, но и обыкновенных покупок. Если приобретаете дорогую технику на сумму с числом «2», будьте готовы к плохой работе или быстрой поломке. Если даете в долг – готовьтесь к тому, что деньги уйдут от вас безвозвратно. В сфере отношений двойка может играть положительную роль, но вот в делах денежных оно несет лишь дурные вести.

Число 7

Семь – число с невероятно сильной энергетикой. Вообще, в нумерологии семерка считается числом счастливым, но исключительно в духовной сфере. А что может быть более противоположным материальному, чем дух? Поэтому рекомендуем избегать любых операций с тайным числом «7» или даже хранения в кошельке суммы денег с этим числом.

Благоприятные финансовые числа:

Число 3

Тройка – чемпион по привлечению денег в бюджет. Тратитесь ли вы на развитие бизнеса или покупаете ценные бумаги – все обернется для вас самой «денежной» стороной. Смело доверяйте этому числу во всех операциях инвестирования и вложений.

Число 6

Шесть – число прочности. Наиболее благоприятная шестерка будет для трат и покупок. В противоположность числу «2», шесть идеально подходит для дорогих приобретений, а также оплаты кредитов и счетов. Помимо этого можете смело использовать число «6» для накопления.

Число 8

В отличие от предыдущих двух, число восемь – гораздо более хитрое и нестабильное. Вкладывая сумму с тайным числом «8», будьте готовы то к резким взлетам, то к не менее стремительным спадам капитала. Однако спешим обрадовать: нумерология гласит, что, в конечном итоге, восьмерка неизменно приводит к победе. Запаситесь верой и терпением, следуя за этим числом.

Неоднозначные числа

Число 4

Еще со времен Древнего Египта четыре стороны прямоугольника ассоциировались с понятием труда. Так и в деньгах: четверка поддержит лишь тех, кто готов трудиться и не отступать перед трудностями. Можно сказать, что число «4» отдает удачу полностью в ваши руки. Если вас интересует более простой способ обогащения – лучше обратиться к числу «3».

Число 5

В нумерологии пять является символом риска. В контексте нашего разговора о деньгах лучше всего использовать слово «возможность». Совершая действия со значением числа «5», вы можете как сорвать куш, так и остаться у разбитого корыта. Однако, что любопытно: для трат и покупок число «5» подходит даже лучше, чем «6»!

Число 9

Девятка – хранитель истинной мудрости. Такая мудрость обходит материальное стороной, что, конечно, будет плохим знаком для любой попытки потратить или накопить деньги. Но есть и хорошие новости: «9» может принести удачу, если сумма под покровительством этого числа будет потрачена на благотворительные цели.

Как видите, все достаточно просто и понятно. Конечно, не стоит впадать в крайности и пытаться вычислять тайное число для покупки хлеба или молока. А вот когда речь заходит о нескольких тысячах и десятках тысяч – пренебрегать помощью нумерологии не стоит. В наше непростое и очень шаткое время именно эта наука может помочь правильно прогнозировать все наши финансовые ожидания и вернуть уверенность в завтрашнем дне.
Показать полностью..
*Lady Kat* 19 января 2017
Психические и физические комплексы – диагностика причин. Где искать достоинство и уважение, если вас никто этому не научил?

Чтобы гнев не был разрушительной силой, которая становится причиной того, что из семьи уходит удача, а из вашей жизни счастье, нужно научиться его правильно проявлять.

Первое действие, которое нужно, чтобы вам правильно справиться с гневом - это прекратить всякие действия, замолчать. Только почувствовав гнев, вы должны быть уверены на сто процентов, что сейчас вы начнете говорить полную ерунду. Это обязательное правило. Есть такой принцип, что женщина в гневе совершенно не соображает, что она говорит. А мужчина в гневе совершенно не соображает, что он делает.

Поэтому перво-наперво нужно замолчать. Никаких других вариантов нет. Ничего умного не будет сказано. Никакой правды не добьетесь. То, что вы сейчас наговорите любимому человеку, не принесет никакого блага и принесет только разрушения. После пятой минуты разговора ни один из супругов больше не понимает, из-за чего они ссорятся. В основном, ссоримся из-за того, как другой сейчас со мной разговаривает, и все.

Следующее – осознать мысли, исполненные осуждения. Вот в чем вы осуждаете человека, в чем вас понесло? Просмотреть краткий конспектик вашего гнева прежде, чем вы хотели его зачитать, вашу приветственную речь своему мужу, пришедшему в пол-одиннадцатого вместо восьми часов вечера.

Следующее – установить связь со своими потребностями. Понять, а почему есть эти мысли осуждения? Знаете, почему бывают мысли осуждения в отношении людей? Только потому, что они делают то, чего не делаем мы. Хорошее или плохое – уже не важно. Человек делает плохое, а мы это плохое всю жизнь хотели, но не могли себе позволить. Мы его осуждаем.

С удовольствием бы поделали, но не чувствуем смелости - кишка тонка. Начинаем осуждать его. Или человек делает что-то такое хорошее, для чего у нас тоже кишка тонка. Много лет хотели вот так вот жить: от души, смело, широко, хорошо, светло жить. А никак. И мы начинаем осуждать его. «Да-да, знаем, прикидывается святым, туда едет, всякое знает».

Поэтому мы должны установить связь со своими потребностями и понять: "Я сам хочу того, что этот человек делает. Честно себе сознаюсь - я сам этого хочу, за это я его осуждаю». Теперь осталось разобраться - почему вы это хотите и что с этим делать. Установите связь со своими потребностями, желаниями, ожиданиями, и выразите свои чувства и не оправдавшиеся ожидания. Вот и все.

Зачем говорить мужу, что у него совсем совести нет и «ты хотя бы позвонил», что в титрах переводится как «ты дурак просто». Осознав свою потребность, женщина просто говорит «я соскучилась», и все. Оказывается, она просто сильно соскучилась. У нее нет желания его покритиковать или сделать из него придурка. Она хочет показать свои эмоции таким образом.

Если женщина осознает свои потребности, то пусть хоть в гневе прокричит: «Я соскучилась!!!» и кинет тарелку об пол. Конфликт будет? Да многие мужчины просто или улыбнулись бы, или обняли бы тут же. Я почти уверен – реакция мужчины была бы такая.

Поэтому очень мудрые авторы рекомендуют женщинам проявлять детский гнев. Детский гнев всегда по теме. Он никогда не запутанный, не закрученный, не шизофреничный, понимаете? У детей можно научиться очень красивым видам проявления здорового гнева, который помогает очень здорово разрядить отношения, и при этом не приводит к конфликту. Потому что у них гнев искренний.

И еще мы должны понять одну вещь - близкие люди, как правило, не доставляют нам такое беспокойство, за которое мы их обвиняем. Они просто задевают за мозоль, да? Но мы начинаем кричать на них так, как будто бы они нам натерли эту мозоль, а не наступили на нее.

Есть разница, правда? Человек вам наступил на мозоль нечаянно в трамвае, а вы орете на него полтора часа за то, что он в течение полугода натирал вам ее. Это нормально? Он просто нечаянно наступил, не знал. У нас внутри есть свои мозоли, за которые лучше не цепляться. Поэтому когда вам наступают, лучше говорить о мозоли, а не о том, откуда у человека ноги растут.

Руслан Нарушевич
Показать полностью..
Sveta2206 17 декабря 2016
1. Куриная грудка в грибном соусе

Ингредиенты:

● Куриная грудка — 1 шт.
● Шампиньоны — 250 г
● Натуральный йогурт — 1 стакан
● Лук — 1 шт.
● Оливковое масло — 1 ст. л.
● Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде.
2. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропекалось. В форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
3. Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Запеканка из овощей и курицы

Ингредиенты:

● Куриная грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
● Морковь - 2 шт.
● Цветная капуста - 100 г
● Желток яичный - 1 шт.
● Соль

Приготовление:

Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах. Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить. Овощи протереть через сито и посолить. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать). Поставить в разогретую духовку (170 *С). Запекать до готовности (15 минут). Можно посыпать сыром, как на фото.

3. Рулеты из кабачка с курицей

Ингредиенты:

● Кабачки (или цуккини) — 2 шт.
● Филе куриной грудки — 1 шт.
● Чеснок — 2 зубчика;
● Сыр твердый нежирный — 50 г
● Готовый соус из паприки (не острый)
● Несколько листиков базилика
● Соль, черный молотый перец
● Оливковое масло

Приготовление:

1. Кабачки вымыть и нарезать полосками примерно по 0,5 см.
2. Противень застелить бумагой для выпечки, разложить кабачки, немного смазать оливковым маслом и посолить. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут, чтобы кабачки стали мягче и лучше сворачивались.
3. Куриное филе нарезать тонкими продольными полосками, немного отбить, посолить и поперчить.
4. Добавить чеснок, перемешать и оставить немного помариноваться.
5. На подготовленные кабачки выложить полоски куриного мяса, присыпать сыром, базиликом, добавить немного соуса.
6. Скрутить рулетики из кабачков с куриным мясом, сколоть их шпажками и запечь при 180 градусах 25 минут.
7. Рулетики из кабачка с куриным мясом готовы.

4. Низкокалорийный жульен с куриной грудкой

Ингредиенты:

● куриное филе -250 г
● шампиньоны (или другие грибы) - 200 г
● репчатый лук (большой) — 1 шт.
● йогурт натуральный — 200 г
● любой твердый маложирный сыр - 100 г
● соль, перец
● растительное масло или кулинарный спрей

Приготовление:

Куриное филе отварить или приготовить в пароварке до готовности. Остудить и мелко порезать.
Лук очистить и тоже мелко порезать. Грибы можно использовать свежие, тогда их нужно помыть, мелко порезать и поджарить на сковороде вместе с луком до готовности, а затем уже добавить куриное филе. Если используете замороженные грибы, сначала их отварите их. Лук поджарить на сковороде. Добавить куриное филе и грибы, залить йогуртом. Обжаривать помешивая, когда йогурт немного загустеет - убрать с огня.
Кокотницы для жульена можно сделать из фольги. В кокотницы выложить курицу с грибами. Сыр потереть на крупной терке. Посыпать сверху жульен сыром. Духовку разогреть и поставить жульен на 15-20 минут.

5. Куриная грудка в медово-лимонном маринаде

Ингредиенты:

● 300 г куриного филе

для маринада:
● 1 ст. л. оливкового масла
● 1 ст. л. меда
● сок 1 маленького лимона
● соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты для маринада. Филе (без кожицы) нарезать небольшими кусками, залить маринадом, и поставить на 1 час в холодильник.
2. Разогреть сковороду, выложить мясо вместе с маринадом, жарить на большом огне, пока маринад не загустеет, затем уменьшить огонь, накрыть крышкой и подержать еще 5 минут.

6.КУРОЧКА В АНАНАСАХ

Ингредиенты:

● 2 куриные грудки
● 200 г. сыра
● 1 банка консервированных ананасов
● 100 г. майонеза
● соль и перец по вкусу
● зелень, растительное масло для жарки и смазывания формы

Приготовление:

Куриную грудку разрезать на стейки, отбить, посолить, поперчить. Обжарить на растительном масле до полу готовности и появления румяной корочки. Кольца ананасов порезать кубиками. Куриные отбивные разложить на смазанном маслом противне, промазать майонезом, выложить на них кубики ананаса. Посыпать тертым сыром, зеленью и отправить готовиться в предварительно нагретую духовку примерно на полчаса.

Полезные советы
Показать полностью..
Sveta2206 22 декабря 2016
Готовить слоями:
1-отварная свекла на терке+ майонез
2-чернослив, заранее замоченный, -порезать мелко+ майонез
3-отварная морковь натереть на терке+ майонез с чесноком
4-яйца натереть на терке+ майонез
5-сыр натереть на терке+майонез
6-орехи дробленые
7-белки яиц на терке. Посолить. Украсить по вкусу.

Приятного аппетита!
Показать полностью..
George-Gr 17 ноября 2016
Ингредиенты:
куриное филе - 300 гр
морковь - 120 гр
брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
сливки 10% жирности - 120 гр
легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
соевый соус - 1 ст.л.
бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
чеснок - 1-2 зубчика
приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу

Приготовление:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Показать полностью..
George-Gr 11 декабря 2016
Ингредиенты:
Болгарский перец (крупный) – 4-5 шт.
Филе курицы — 1 шт.,
Помидор (небольшой) – 2-3 шт.
Лук зеленый — несколько перьев,
Укроп,
Йогурт без вкусовых добавок- 2 ст.л.
Сыр твердый — 100-150гр
Специи (у меня были средиземноморские травы),
соль,
перец,

Приготовление:
1. Для начала чистим перцы от внутренностей. Только надо оставлять хвостики, чтобы внутри было больше места для начинки, которой будем наполнять каждую половинку. Конечно, лучше если вы все-таки взяли большие перцы, тогда порции будут побольше. Но так же можно сделать и побольше перцев, но с маленькими порциями мяса.

recipes.addomain.eu/?p=274
Показать полностью..
George-Gr 11 декабря 2016
Ингредиенты:
куриное филе 600 г.
1 луковица
сухари панировочные
1 яйцо
соль, перец

Соус:
2 луковицы
1-2 зубчик чеснока
мука 1 ст.л. с горкой
1,5 стакана воды
2 ст. ложки сметаны
соль, перец, лавровый лист

Приготовление:
Куриное филе измельчить через мясорубку с 1 луковицей. В полученный фарш добавить 1 яичный желток. Посолить, поперчить,..........................................
recipes.addomain.eu/?p=295
Показать полностью..
Sveta2206 22 декабря 2016
B нaшeй ceмьe любят блuнный пupoг c кypuцей u гpuбaмu, нo этuм нaчuнкu нe oгpaнuчuвaютcя, этo мoжeт быть u пpocтo гpuбнaя нaчuнкa uлu cлaдкaя - c зaвapным кpeмoм u ягoдaмu. Выбop зa вaмu.

Но сегодня мы готовим именно такой пирог - с курицей и грибами.

Для его приготовления нам понадобится:

12 тоненьких блинов по рецепту, который вы любите и блинчики должны быть приблизительно такого же размера, как и форма в которой они будут запекаться.

Для начинки возьмем:

1 куриная грудка (вареная по особому рецепту или жареная)
майонез или еще лучше сметана
Тертый твердый сыр ( около 150-200 г)
Грибы (это могут быть и шампиньоны и лисички и даже вешенка)
1 репчатый лук
масло для жарки

Выпекаем блины. Приготавливаем форму для запекания - обильно смазываем ее сливочным маслом.

Затем готовим две начинки:

1 начинка это курица отварная - мелко режем и смешиваем со сметаной, солью, перцем. Можно добавить немного майонеза.

2 начинка - грибы жаренные с луком.

После приготовления начинок собираем пирог.

В форму выкладываем первый блин на дно. Затем 3 блина выкладываем так, чтобы края свисали с бортов формы. Затем начинаем выкладывает слоями первую начинку с курицей, присыпаем ее тертым сыром. Затем укладываем еще один блин и сверху - начинку с грибами и вновь присыпаем тертым сыром. Так делаем несколько раз - получится 5-6 слоев.

Края блинов которые свешиваются надо поднять и закрыть ими пирог.Сверху положить несколько кусочков сливочного масла и немного сметаны. Запекаем в горячей духовке около 20 минут, до тех пор пока сыр не расплавится.

Затем накрываем форму с пирогом тарелкой и аккуратно, но быстро переворачиваем пирог на нее. Пирог с курицей и грибами сразу подаем на стол.
Показать полностью..
Syringa 21 декабря 2016
Упала ёлка на ковер,
Гирлянда не горит,-
Под ней коварен и хитер
Довольный кот лежит.
Показать полностью..
Sveta2206 21 декабря 2016
Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● коржи для торта - 6 шт,
● грибы - 0,5 кг.,
● филе куриное - 3 шт,
● яйца - 3-4 шт,
● майонез - 300 г
● сыр - 100г
● лук - 1шт,
● зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сразу скажу, что коржи я покупала в магазине. Они так и называются "Коржи для Наполеона". Но, конечно, можно испечь коржи для традиционного торта "Наполеон". Итак, обжариваем грибы с луком до готовности, филе куриное отвариваем в подсоленной воде, яйца варим вкрутую. Режем мелко филе курицы, яйца трем на крупную терку. Промазываем корж майонезом и выкладываем на него филе курицы, накрываем другим коржом "Наполеона", промазываем майонезом и выкладываем грибы, на следующий корж выкладываем яйца.

Повторяем процедуру, пока не закончатся коржи. Верхний корж закуски "Наполеон" мажем майонезом и посыпаем натертым на терку сыром. Ставим наш "торт" минут на 10 в разогретую духовку или в микроволновку на 5 минут, пока не расплавится сыр. Перед подачей разрезать на порционные куски и украсить зеленью.

ГОТОВИМ ДОМА
Показать полностью..
Sveta2206 17 декабря 2016
Science|Наука
Показать полностью..
life is love 16 декабря 2016
Coursera — это образовательная платформа, которая предлагает всем желающим онлайн-курсы от ведущих университетов и организаций мира.

Универсариум — глобальный проект, предоставляющий возможность получения качественного образования от лучших российских преподавателей и ведущих университетов для миллионов российских граждан.

Khan Academy — бесплатный образовательный ресурс содержит коллекцию из более чем 4200 бесплатных микролекций по всевозможным дисциплинам — от литературы до космологии.

Udemy — ярмарка знаний, в которой на сегодняшний день зарегистрировано свыше 10 миллионов студентов со всего мира. В программу входят более 40 тысяч курсов.

UNIWEB — платформа онлайн-обучения, которая совместно с ведущими вузами разрабатывает образовательные онлайн-продукты с целью распространения качественного образования на русском языке.
Университет без границ — площадка обмена актуальными академическими знаниями для русскоязычной аудитории, независимо от места проживания, географии, места работы или учебы, а также социально-экономического статуса.

HTML Academy — онлайн-курсы, цель которых — превратить любого желающего из новичка в профессионала веб-разработки.

Lumosity — сайт для развития умственных способностей. Вроде бы ничего нового, но у Lumosity есть своя особенность: приложение подбирает индивидуальную программу «тренировок» для каждого человека. Не пожалейте своего времени на этот увлекательный проект!

Eduson — центр онлайн-подготовки будущих бизнесменов со всего мира. Основная методика — различные курсы от ведущих профессоров и преуспевающих практиков.

Wikihow — сайт является результатом совместных усилий тысяч людей для создания наиболее полезного пошагового руководства в мире. Точно так же, как и Википедия (Wikipedia), WikiHow является частью wiki-сообщества, и любой человек может написать или отредактировать страницу на сайте.

Интернет-школа НИУ ВШЭ — курсы по предметам социально-экономического профиля, по математике, истории, русскому и английскому языкам.

Lingualeo — платформа для интересного и эффективного изучения английского языка, на которой зарегистрировано уже более 12 миллионов человек.

Memorado — бесплатное приложение для смартфонов, именуемое своими создателями не иначе как «настоящий тренажерный зал для мозгов». Игра имеет огромное количество уровней — 600, которые представлены разнообразными головоломками.

Duolingo — бесплатная платформа для изучения языка и краудсорсингововых переводов. Сервис разработан так, что по мере прохождения уроков пользователи параллельно помогают переводить веб-сайты, статьи и другие документы.

4brain — бесплатные тренинги по развитию навыков скорочтения, устного счета, креативного мышления, ораторского мастерства, памяти и т.д.

Psychology Today — интернет-журнал, посвященный исключительно любимой всеми нами теме: нам самим. Тематика портала охватывает все аспекты поведения и настроения человека: психическое и эмоциональное здоровье, личный рост, отношения, секс, воспитание детей и многое другое.

Brainexer — сайт с большим количеством тестов и упражнений на устный счет, запоминание, внимание и мышление. Тесты бесплатны и доступны без регистрации. Несмотря на то что ресурс англоязычный, есть перевод на русский язык.

Memrise — уникальная онлайн-платформа, использующая наиболее продвинутые техники работы с памятью, для того чтобы помочь пользователям запоминать информацию быстрее и более эффективно, чем при любом другом методе.

Все10 — онлайн-тренажер, который дает возможность бесплатно научиться набирать текст на клавиатуре вслепую, используя все 10 пальцев. На сайте ведется ваша статистика, а также общий рейтинг успеваемости пользователей.

Project Gutenberg — электронная универсальная библиотека различных произведений мировой литературы, которая была основана в 1971 году.

Школа Яндекс — электронные лекции, главной целью которых является подготовка специалистов — как для самого Яндекса, так и для IT-индустрии в целом.

Curious — сайт был создан для того, чтобы учителя, студенты и талантливые люди по всему миру могли поделиться со всеми своими знаниям и умениями, да еще и с возможностью подзаработать.

Sentences — сайт, который поможет вам выучить и запомнить новые английские слова в контексте предложений. Высокой эффективности изучения материалов способствует система, отслеживающая уровень владения языком.

Интуит — крупнейший российский интернет-университет с возможностью получения высшего и второго высшего образования, а также профессиональной переподготовки и повышения квалификации.

Лекториум — интересный сайт с огромным количеством русскоязычных лекций на самые разные темы. Помимо лекций здесь выкладывают видеоматериалы с различных научных конференций.

Digital Photography School — Этот сайт представляет собой настоящий кладезь статей и лайфхаков о фотографии. Хотите улучшить фотографические навыки(даже если вы – новичок в этом деле) – обязательно просмотрите материалы. Также, на Digital Photography School можно присоединиться к действующему форуму фотографов.

Duolingo — Отточите лингвистические навыки с помощью этой забавной, но захватывающей игры. Можно получить знания, ничуть не уступающие вузовским – совершенно бесплатно. Если же материалов сайта окажется недостаточно, есть великолепная база на BBC Languages.

Factsie — Знали ли вы о том, что рогатые ящерицы могут стрелять кровью из своих слёзных канальцев? На этом сайте множество необычайно интересных исторических и научных фактов (со ссылками на источники). Узнать об удивительных сторонах нашей жизни также можно на сайте Today I Found Out.

Freerice — Расширьте свой словарный запас и помогите голодающим (за каждый правильный ответ – 10 зёрен риса). Отличный способ выучить новые слова и начать гордиться собой (благотворительность, как известно, начинается с малого).

Gibbon — «Сайт-хранилище», идеально подходит для обучения. Здесь вы сможете найти статьи, видео и аудио на самую различную тематику (от программирования iOS до правил написания новеллы).

Instructables — С помощью интересных информативных видео можно узнать, как сделать что-нибудь из ненужного теннисного мяча или о том, как построить крепость на заднем дворе. Вы также можете представить свои творенияостальными пользователями и зрителями. Мало? Тогда посетите eHow и узнайте что-то совершенно для себя новое: о готовке, декорировании, садоводстве, планировании семейного бюджета и т.д.

Investopedia — Узнайте всё об инвестировании, маркетинге и персональном финансировании.

Lifehacker — Здесь вы найдёте широкий ассортимент полезных советов и подсказок, касающихся самых разных тем.

Lumosity— Тренируйте мозг с помощью весёлых, научно-разработанных игр. Вы можете создать персональную программу тренировки памяти и внимания и следить за своим прогрессом.

Quora — Получайте ответы на вопросы от эрудированных людей или ищите их среди уже заданных (соответственно, уже отвеченных) вопросов: начиная с хакерской деятельности и заканчивая ТОП-10 самых диетических блюд.

Recipe Puppy — Введите названия всех пищевых продуктов, которые есть на вашей кухне, и этот умнейший поисковик выдаст список рецептов с заданными ингредиентами. Узнаете, как приготовить обед легко и быстро, без предварительной закупки. Чтобы познакомиться с более широким списком рецептов, посетите сайт AllRecipes.

Spreeder — Бесплатная онлайн-программа по скоростному чтению поможет улучшить навыки чтения и восприятия. Просто вставьте текст, который бы вы хотели прочесть, а

Spreeder позаботится обо всём остальном.

StackOverflow — Сайт по типу «вопрос-ответ», предназначенный для программистов. Вот ещё несколько ресурсов для изучения программирования:Learn X in Y Minutes, Codecademy и W3Schools.

TED-Ed — Сайт основывается на идее «уроками стоит делиться». Чтобы вызвать интерес учеников по всему миру создатели предлагают библиотеку из профессионально анимированных уроков, разработанных педагогами и сценаристами. Есть возможность создавать свои уроки, добавлять вопросы, дискуссионные темы и другие материалы к любому образовательному видео на этом сайте.

Unplug The TV — Весёлый сайт предлагает информативные видео вместо просмотра ТВ. Темы варьируются от раскопок археологов до влияния контейнеризации на окружающую среду.

VSauce — Youtube-канал знакомит с впечатляющими фактами и самым интересным контентом из интернета. Вы легко поднимете себе настроение, просмотрев пару занимательных видео. Можно узнать, что произойдёт если мир остановится, почему нам становится скучно, чем все люди похожи и т.д.
Показать полностью..
Sveta2206 10 декабря 2016
Как приготовить вкусные котлеты для праздничного стола? Я расскажу Вам, как быстро и вкусно это сделать.
Приготовьте фарш для котлет, помидор, соусы и специи. Следуя пошаговой инструкции приготовьте котлеты и запеките их в духовке до готовности, удачи!

Ингредиенты:
Фарш свино-говяжий — 500 Грамм
Хлеб белый — 2-3 Ломтиков
Молоко — 1 Стакан
Чеснок — 1-3 Зубчиков
Укроп — По вкусу
Соль, специи — По вкусу
Майонез — 2-3 Ст. ложек
Кетчуп — 2-3 Ст. ложек
Лук — 1 Штука
Помидор крупный — 1-2 Штук
Сыр — 70-100 Грамм
Болгарский перец — 1 Штука (по желанию)
Яйцо — 1-2 Штук

Количество порций: 10

Как приготовить:
1. Приготовьте продукты для котлет. Болгарский перец используйте по желанию.
2. Поломайте хлеб руками на кусочки не большие, залейте молоком и вилочкой разомните.
3. Соедините фарш с яйцом сырым, солью, укропом, хлебом в молоке. Перемешайте и выбейте фарш до однородного вязкого состояния.
4. Помидор порежьте кружочками, лук полукольцами и помните его руками. Присолите.
5. Берем большой удобный противень, лучше антипригарный, смазываем растительным маслом и выкладываем котлеты. Чтобы получить такую аккуратную форму я использовала сервировочное кольцо.
6. Включаем духовку и прогреваем, температура 180 градусов. На фарш кладем кетчуп, потом лук, майонез, помидор, майонез, сыр. И отправляем в духовку на 30 минут.

Котлеты готовы!
Показать полностью..
Sveta2206 10 декабря 2016
Праздничная закуска из шампиньонов с куриным фаршем, сыром и жареным луком. Очень сочная и нежная начинка в грибах никого не оставит равнодушным. Это блюдо "улетит" со стола одним из первых!

Для приготовления шампиньонов в духовке нужно купить крупные грибы и заготовить фарш. Температуру и время регулируйте под свою духовку. Подавать к столу лучше горячими или теплыми. Смотрите, как приготовить фаршированные шампиньоны в духовке, ниже.

Ингредиенты:
Шампиньоны свежие — 8 Штук (крупные)
Куриный фарш — 100-120 Грамм
Лук — 1 Штука
Сыр твердый — 60-80 Грамм
Майонез — 1-2 Чайных ложек
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить:
1. Подготовьте все необходимые продукты продукты — и приступайте к готовке.
2. Грибы вымойте и очистите от наружной пленки. Осторожно извлеките ножки грибов так, чтобы шляпки остались невредимыми. Внутри шляпки удалите коричневые перепонки.
3. Ножки грибов порежьте кубиками, лук очистите и тоже мелко нарежьте.
4. Обжарьте гриьы с луком до готовности на растительном масле со щепоткой соли.
5. Подготовленные шляпки шампиньонов посолите внутри и оставьте на 5-7 минут.
6. В глубокой мисочке смешайте куриный фарш с жареными грибами, луком, солью, майонезом и половиной тертого сыра.
7. Перемешайте до однородного состояния.
8. Наполните шляпки шампиньонов фаршем. Плотно утрамбуйте фарш, чтобы он равномерно распределился внутри гриба. Поставьте грибы в горячую духовку, запекайте их при 200 градусах 15-20 минут.
9. Теперь достаньте шампиньоны, посыпьте щедро с горкой тертым сыром и отправьте в духовку еще на 5 минут, чтобы расплавился сыр.

Фаршированные шампиньоны в духовке с сыром готовы!
Показать полностью..
life is love 12 декабря 2016
При возникновении психоэмоциональных проблем у человека нервная система посылает импульсы тем или иным органам – и развивается недуг.

Какова же связь между определенными заболеваниями и нашим внутренним миром?

Все больше специалистов в области медицины склонны считать, что болезни имеют, кроме физических, так называемые психосоматические причины. При возникновении психоэмоциональных проблем у человека нервная система посылает импульсы тем или иным органам – и развивается недуг. Какова же связь между определенными заболеваниями и нашим внутренним миром?

Известный врач-психотерапевт Валерий Синельников утверждает: «Современная ортодоксальная медицина не излечивает людей именно потому, что борется с болезнью. То есть она стремится подавить ее или устраняет следствия. А причины остаются глубоко в подсознании и продолжают свое разрушительное действие».

Итак, говорят специалисты по психосоматике, если у вас в принципе что-то болит – то, скорее всего, вы испытываете чувство вины перед кем-то. Боль – это наказание за вину.

Аллергия – защитная реакция, связанная с неуверенностью в себе, перенесенными стрессами и чувством страха. Та же причина у кожных болезней. А фурункулы высыпают от того, что человек постоянно «кипит» внутри.

Болезни горла - признак обиды. Часто болит горло у детей, чьи родители постоянно ссорятся. Кашель может являться своеобразной формой защиты при неприятии какой-либо ситуации.

Если болит шея, это указывает на то, что мы проявляем упрямство и отказываемся принять точку зрения, отличную от нашей. Проблемы с щитовидкой свидетельствуют о том, что мы в данный момент не способны реализовать свои жизненные планы.

Болезни легких отражают наш бессознательный страх перед жизнью. А сердечнососудистая система страдает из-за таких негативных эмоций, как чувство вины, подавленная или неразделенная любовь, отчаяние. От инфарктов и инсультов чаще всего умирают мужчины, так как они привыкли идти напролом и добиваться жизненных целей любыми средствами.

Высоким кровяным давлением (гипертонией) страдают те, кто сожалеет о каких-то событиях в прошлом.

Низкое давление (гипотония) – у тех, кто испытывает комплекс неполноценности.

Проблемы с глазами указывают на то, что мы «отказываемся» видеть какие-то реалии нашей жизни, а с ушами – означают, что мы чего-то не хотим слышать. Боль в ушах сигнализирует о раздражении, вызванном услышанным.

Неприятности с желудком сигнализируют, что мы никак не можем адаптироваться к новой для себя ситуации. Язва желудка возникает, если мы боимся ситуации. А лишний вес, полнота появляются как психологическая защита от жизненного негатива. Камни в почках, печени, желчном пузыре «растут», когда мы на что-то сильно злимся.

Недуги позвоночника – знак, что вам не хватает эмоциональной поддержки или вы никак не можете определиться с жизненными приоритетами. Заболевания половых органов всегда связаны с проблемами в любовной сфере, с неуверенностью в своей мужской или женской состоятельности.

Ноги – символ жизненной опоры, поэтому, если они болят или отекают, это означает, что человек не чувствует «почвы» под ногами – недоволен своей жизнью, не уверен в завтрашнем дне. Артритом и подагрой страдают те, кто ощущает отсутствие любви со стороны окружающих, слишком критичен к себе, обижен на весь мир.

И наконец, любые виды опухолей возникают от того, что человек испытывает сильное чувство ненависти к чему-то или кому-то.
Показать полностью..
Sveta2206 12 декабря 2016
На 100 грамм - 81.55 ккал

Б/Ж/У - 8.6/3.89/2.99

Для приготовления нам нужно:

- Капуста белокочанная 400 г
- Куриный фарш 450 г
- Яйцо 1 штука
- Морковь 200 г
- Соль, специи по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Нарезаем зелень, капусту и натираем морковь на терке, добавляем яйцо. По желанию овощи можно немного потушить с водой, затем смешиваем их с фаршем. Формируем котлеты и выкладываем на силиконовый коврик и ставим в духовку на 30-40 минут при температуре 200 градусов. Можно готовить на пару. Получается очень вкусно!
Показать полностью..
life is love 11 декабря 2016
Растительность на лице мужчин – признак мужественной красоты, на лице женщины – досадное недоразумение. А между тем, многие представители прекрасного пола борются с этой проблемой, пробуя самые различные способы избавиться от непрошенных на лице гостей. К счастью, есть довольно простой и приятный способ справиться с ними в уютной, домашней обстановке без каких-либо заоблачных затрат.

Один из самых простых, но действенных способов – смешать овсянку, мед и лимонный сок. Это средство не только удалит лишние волосы, но и сделает кожу в этом месте нежной и чистой. Еще бы, ведь все ингредиенты совершенно натуральны и не содержат вредных веществ.

Рецепт прост: Овсянка – 1 ст. ложка, мед – 2 ст. ложки, лимонный сок – 2 ст. ложки.

Перемешав все ингредиенты, нанесите полученную массу на проблемную область. Оставьте на 15 минут, затем снимите ее с помощью теплой воды и ватного диска, после чего увлажните кремом. Повторяйте данную процедуру 2-3 раза в неделю и попрощайтесь с коварными волосиками как минимум на месяц!

Для успешной борьбы с появлением волос на лице имеет смысл взглянуть на причины, которые провоцируют их появление. Одна из основных таких причин – неправильный образ жизни: курение, чрезмерное потребление алкоголя. Поэтому, если вы хотите действительно избавиться от волос или хотя бы замедлить их рост, немедленно начинайте борьбу со своими вредными привычками. Вторая причина – гормональный сбой, поэтому имеет смысл наладить свое питание, которое бы поддерживало баланс гормонов в норме. Избавившись от вредных привычек и наладив питание, у вас есть все шансы избавиться от волос на лице.
Показать полностью..
George-Gr 7 декабря 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриная грудка
● 1 ст. ложки меда
● 0,5 ст. л. томатной пасты
● 1 ст. л. соевого соуса
● 0,5 ч. л. кунжутных семечек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

Приятного аппетита!

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
Sveta2206 7 декабря 2016
ОБО ВСЁМ ПОНЕМНОГУ
Показать полностью..
Sveta2206 5 декабря 2016
26 вариантов для начинки:

1. Обжарьте мелко порезанный лук и смешайте с желтком.

2. Твердый сыр с чесноком, майонезом и желтком.

3. Желток с мелко порезанными маслинами или оливками и майонезом.

4. Красная или черная икра. Уже без желтка.

5. Сыр на мелкой терке, грецкие орехи плюс майонез и чеснок. Украсить
половинками грецкого ореха.

6. Тунец или сайра с маслинами.

7. Креветки с желтком. Сверху – по целой вареной креветке.

8. Желток, майонез, горчица, соленые огурцы – на терке или мелкими
кусочками.

9. Печень трески, жареный лук плюс желток.

10. Ветчина, зелень, желток.

11. Любой паштет с желтком.

12. Любая копченая рыба с желтком.

13. Жареный грибы, сметана и желток.

14. Соленая сельдь, свежее яблоко и маринованный лук.

15. Зеленый горошек, желток и майонез.

16. Авокадо с крабовыми палочками и майонезом.

17. Грибы, яичный желток, специи, майонез.

18. Желток, обжаренный лук.

19. Желток, обжаренный на сливочном масле лук, грибы лучше обжаренные
(например лисички), сметана.

20. Желток, обжаренный лук, лосось в масле или печень трески.

21. Желток, сваренные и обжаренные шампиньоны (белые грибы), ветчина,
жареный лук и майонез.

22. Желток, зеленый горошек или стручковая фасоль из банки. Все протереть и
обильно заправить специями.

23. Креветки, инжир, чеснок и майонез.

24. Селедочный форшмак.

25. Гусиную печень нарезать тонкими ломтиками и обжарить вместе с
нарезанным кольцами луком, перемешать желтки со сливочным маслом и соусом
бешамель, заправить солью, черным перцем и коньяком, фаршированные яйца полить
сверху белым соусом.

26. Мясо криля.

Народные советы
Показать полностью..
Sveta2206 7 декабря 2016
Вкуснейшее и оригинальнейшее блюдо - готовится из простых продуктов, а выглядит - как деликатес из шикарного ресторана. Можно делать порционно - одна куриная грудка на порцию, но мне кажется, что вкуснее и сочнее получается, когда всё готовится одним большим слоёным куском.

Ингредиенты (порция, примерно, на двоих):

Грудка куриная филе - 500г,
Морковь средняя - 2шт,
Лук репка средний - 1шт,
Картофель не очень крупный - 2-3шт,
Масло раст.,
Яйцо - 1шт,
Кунжут, соль, перец молотый - по вкусу,
Зелень.

Приготовление:

Куриное филе острым ножом нарезаем на пластины, как можно тоньше, поперчить, посолить.

Морковь, лук и картофель очищаем и нарезаем: лук - мелкими кубиками, а морковь и картофель - тонкими кружочками.
Лук с морковью обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Картофель подсушить до золотистости на сухой сковороде.Зелень нашинковать мелко.

Яйцо хорошо взбить. Сковороду смазать растительным маслом, выложить на дно слой филе и смазать его яйцом.

Сверху выложить слой картофеля, лука с морковью и зелени. Важно - края филейного слоя должны оставаться свободными, чтобы при запекании они создали эффект "запечатывания" соков внутри запеканки. Слои чередовать,каждый слой из филе обязательно хорошо смазывать взбитым яйцом.

Верхний слой смазать яйцом и посыпать кунжутом.
Запекать в духовке, предварительно разогретой до 180гр, в течении 30-40 мин, затем увеличить температуру до 220гр и запекать ещё 10 минут.

Вот так выглядит куриная вкуснятина в разрезе- удивительно сочная!

ovkuse.ru
Показать полностью..
Ivan2009 5 декабря 2016
Сервис Seosprint позволяет моментально заработать деньги в интернете любому человеку: школьнику, подростку, студенту, домохозяйке, мамочке в декрете, пенсионеру выполняя различные задания.
www.seosprint.net/?ref=9279181
Показать полностью..
George-Gr 1 декабря 2016
Ингредиенты:

Гречневая крупа -- 150 г
Фарш мясной -- 250-300 г
Лук репчатый -- 1 шт.
Томатная паста -- 2 ст. л.
Чеснок -- 2 зубчика
Морковь -- 1 шт.
Масло растительное -- 2-3 ст. л.

Приготовление:

1. Гречку промыть, подсушить на сковороде, смазанной маслом.
2. Обжарить мелко порезанный лук, фарш и натертую на крупной терке морковь до золотистого цвета. Добавить томатную пасту, тщательно перемешать.
3. К мясу и овощам выложить гречку, залить кипятком так, чтобы гречка была слегка прикрыта водой. Посолить. Тушить на медленном огне под крышкой. В готовую гречку по-купечески добавить мелко порезанный чеснок, перемешать. Можно добавить черный молотый перец и лавровый лист.

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
Sveta2206 25 ноября 2016
Ингредиенты и приготовление:

· 200г.маргарина растереть с
· 1 стаканом сахара,втирая по одному
· 4 желтка+
· полтора стакана муки ,
· 2 ст. л. какао и
· 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.

Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.

· 4 белка взбить с
· 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно:
· 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.

Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногудобавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+крем+орехи и т.д.

Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
Показать полностью..
Sveta2206 27 ноября 2016
Тесто:
50г масла,
3 ст. муки,
2 ст.л. какао,
2 ст.л. меда,
1 ст. сахара,
1 ч.л. соды,
1 яйцо,
6 ст.л. молока
Крем:
300г масла,
1,5 ст. сах. пудры,
1 небольшой лимон,
0,75 л молока,
3 яйца,
3ст.л. муки
Смешать 3 ст. муки, 2 ст.л. какао и 1 ч.л. соды.


Отдельно смешать 6 ст.л. молока, 2 ст.л. меда, 1 ст. сахара, 1 яйцо и добавить 50г масла.
Поставить на водяную баню и варить, пока не растворится сахар, постоянно помешивая. Снять с огня и немного охладить (тесто должно оставаться теплым).Как только тесто немного остынет, смешать с мукой, какао и содой. Замесить тесто (тесто получается нетугое).
Тесто разделить на 12 частей. Тонко раскатывать коржи и сразу вырезать под круглую тарелку. Переносить на противень аккуратно (при помощи скалки), т.к. коржи тонкие.
Выпечь все коржи.
Крем: смешать 0,75 литра молока, 3 яйца и 3 ст.л. муки. Поставить на водяную баню и, непрерывно помешивая, варить, пока масса не начнет густеть. Снять с огня и охладить.
300г масла растереть с сах. пудрой. Добавить тертый лимон и охлажденную массу. Все хорошо перемешать.
Перемазать коржи и украсить по желанию.
P.S.
1.Коржей у меня получилось 10 шт. диаметром 25 см.
2. В следующий раз лимона положу меньше и возможно только сок.
3. Коржи после выпечки немного подсыхают, но после того как промажем кремом они станут мягче.
4. Торт получается очень нежным.
Показать полностью..
Sveta2206 1 декабря 2016
Пока дойдет птица или мясо в духовочке и напитаются окончательно салатики, наши гости смогут побаловать себя вкусными «комплиментами от шеф-повара», то есть вашими закусочными презентами. Все очень просто, но смотрится великолепно и очень нарядно, что лишь добавит праздничного настроения!

ТАРТАЛЕТКИ «НОВОГОДНЯЯ ГИРЛЯНДА»

Ингредиенты:

300 г куриной печени
300 г свежих или замороженных шампиньонов
2 яйца
150 г моркови
150 г лука
зелень по вкусу
майонез
растительное масло
тарталетки (готовые)
соль

Приготовление:

1.Печень отварить до готовности (варить 10-15 минут после закипания).
2.Лук мелко нарезать.
3.Грибы мелко нарезать.
4.Яйца натереть на мелкой терке.
5.Сырую морковь натереть на мелкой терке.
6.Зелень мелко нарезать.
7.На растительном масле обжарить лук.
8.Добавить грибы, жарить около 10-15 минут.
9.Печень натереть на мелкой терке или пропустить через мясорубку.
10.Смешать печень, грибы, яйца, морковь, зелень.
11.Немного посолить.
12.Заправить майонезом.
13.Салат можно выложить в салатницу, а можно подавать в тарталетках.

ЗАКУСКА «МЕШОЧКИ ДЕДА МОРОЗА»

Для долгого праздничного вечера подобное блюдо – это очень удачный выбор, так как гости перекусив подобной закуской будут сыты первое время и всем удастся уделить внимание развлекательной части новогоднего вечера и пообщаться друг с другом.
Как вариант, подобную закускувы можете приготовить из тонких ломтиков ветчины, которая также имеет ярко выраженный солоноватый привкус. Для создания разнообразных вкусов применяйте любимые или новые сочетания, начиная от мясной нарезки с горошком и кукурузой и используя любимые салатики и овощные смеси. Самым простым будет вариант начинки, в которую вошли тертый сыр (как вариант – плавленый), а также измельченное отваренное куриное яйцо. В качестве заправки к подобному «фаршу» можно использовать нежирную сметанку с чесночком.

Ингредиенты:

• Красная рыбка слабосоленая (варианты – форель, семга) – 250-300 грамм;
• Красная икра – 50 грамм;
• Сливочный сыр (Маскарпоне или подобный) – 150 грамм;
• Свежие перья зеленого лучка – 1 пучок;
• Огурчик свежий – 1 штука.

Приготовление:
Шаг: 1
Огурец мы хорошенько моем и острым ножом аккуратно делим вдоль на тонкие ломтики. Зеленые части перьев свежего лучка мы отделяем и также разрезаем вдоль на тонкие полосочки. Получаем такие завязочки для будущих мешочков. Для большей эластичности перекладываем полученные зеленые шнурочки в емкость с ледяной водой.
Шаг: 2
Теперь беремся за соленую рыбку. Филе нарезаем тонкими слайсами. Из полученной нарезки отбираем первые два ломтика. Далее перекладываем слайсы с одной стороны внахлест, то есть часть одного ломтика находится поверх другого на разделочной досочке.
Шаг: 3
В середине располагаем три ложки чайные сливочного сыра. В зависмости от размера нарезанных слайсов, в итоге мы должны получить около пяти или шести подобных «мешочков». Поэтому всю начинку делим примерно на такое количество частей.
Шаг: 4
Следующим шагом будет создание непосредственно мешочков. Для чего края рыбных слайсов мы собираем наверху и фиксируем завязками из перьев зеленого лучка. Так как начинка внутри обладает определенной долей липкости, то и придать порции вид мешочка не составляет особого труда. Заодно и рыбка прилипает к сырной начинке и лучше держит форму.
Шаг: 5
Из тонких ломтей огурчика мы будем создавать дополнение к блюду. Берем тонкий слайс огурчика и скручиваем его в трубочку, которую можем зафиксировать также как и мешочек из рыбного филе – перышком зеленого лучка. Как вариант – нанизать на фигурный шпажок. В серединку полученной трубочки выкладываем все тот же сливочный сыр.
Шаг: 6
И остались последние штрихи в нашей закуске. Икру красную набираем кофейной ложечкой и аккуратно кладем поверх розетки из рыбки, то есть поверху мешочка. Еще небольшое количество яркого ингредиента располагаем поверх огуречного «ролла». В итоге получается очень сытная и пикантная закуска.

ПОМИДОРЫ С СЫРОМ

Ингредиенты:
помидоры одинаковой величины - 6-8 шт.
сыр или брынза - 150 г
чеснок - 4 зубчика
перец сладкий - 1 шт.
майонез - 150 г
соль - по вкусу
салат (листья)

Способ приготовления:

Помидоры промывают, срезают верхнюю часть и удаляют перегородки с семенами. Сыр натирают на терке (часть оставляют для оформления), добавляют рубленый чеснок и мелко нарезанный сладкий перец, заправляют майонезом и перемешивают. Подготовленные помидоры посыпают изнутри солью и наполняют фаршем. На блюдо укладывают листья салата, на них ставят помидоры, которые сверху посыпают тертым сыром.

МЯСНОЕ ЗАЛИВНОЕ «НОВОГОДНИЕ ПАСОЧКИ»

Вспомнив о закусках, мы естественно не можем остановиться на одном рецепте и постараемся наполнить меню всевозможными лакомствами. Вот и в эту встречу приготовим с вами заливное мясо «Новогодние пасочки» - яркую и потрясающе вкусную закуску.

Ингредиенты:
- говяжья вырезка 300 г
- морковь 200 г
- лук 100 г
- желатин 20 г
- яйца 2 шт.
- перец горошком
- лавровый лист
- соль и перец
- клюква (для украшения)

Приготовление:
1. Лук и морковь очистить. Мясо вымыть. Все вышеперечисленные ингредиенты не резать и целыми поместить в кастрюлю, залить водой (1,5 литра) и варить не менее одного часа.
2. За 10-15 минут до окончания варки в бульон следует добавить щепотку соли, лавровый лист и перец горошком.
3. В 150 мл кипяченой воды комнатной температуры замочить желатин до разбухания (около 15 минут).
4. Готовый бульон процедить (понадобится примерно 500-700 мл), добавить в него желатин и довести до кипения. Но кипятить ни в коем случае нельзя.
5. Яйца сварить, остудить и отделить желтки от белков. Белки нарезать некрупными кубиками.
6. Вареное мясо и морковь также нарезать кубиками.
7. В салатнице соединить яйца, мясо и морковь.
8. На дно небольших специальных формочек, в которых будет застывать заливное, положить несколько ягод клюквы и маленькие веточки петрушки. Сверху выложить смешанные ранее ингредиенты. Формочки залить мясным бульоном и убрать в холодильник.
9. Бульон должен полностью застыть. На это потребуется 6-7 часов. Заливное нужно аккуратно извлечь из формочек и можно подавать к столу.

ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАНОВ

Ингредиенты:
- баклажаны 850 г
- яйца 2 шт.
- растительное масло
- помидоры 5-6 шт.
- сливочный сыр 2 ст.л.
- майонез 4 ст.л.
- йогурт 1 ст.л.
- лимонный сок 1 ст.л.
- чеснок 5-6 зубчиков
- зелень петрушки или укропа 1 пучок
-соль по вкусу.

Приготовление:
Баклажаны помыть, нарезать кружками. Положить в миску, посолить и оставить на 1 час, иногда встряхивая миску. После чего баклажаны промыть,отжать и обсушить бумажным полотенцем.

Взбить венчиком яйца. Раскалить растительное масло, после чего убавить огонь до среднего. Каждый кружок окунуть в яичную смесь и обжарить с двух сторон до румяного цвета, положить обжаренные баклажаны на бумажное полотенце.

Для соуса смешать все ингредиенты, добавить измельченный чеснок, нарезанную зелень петрушки, посолить и взбить слегка венчиком. Нарезать помидоры кружками. На блюдо в один ряд положить кружки из баклажанов, намазать каждый кружок соусом, положить помидор, снова соус, баклажан, соус и помидор. Отправить в холодильнике на час.
Показать полностью..
Sveta2206 1 декабря 2016
Цвет кошки.
Кошка — одно из самых магических животных на земле. Не для кого ни секрет, что кошки и котята бывают самых разнообразных окрасок. Но многие не знают, что цвет кошки несет сильное влияние на человека и может изменить его судьбу.
● Кот с белыми лапками- привлекает материальный достаток;
● Черный кот, несмотря на все суеверия, забирает отрицательную энергетику, отводит беду от домочадцев, дарует мудрость и проницательность! Предохраняет от сглаза, вора и грозы. Борется со злыми духами. Астральные способности кошки настолько сильны, что она запросто может прогнать из дома привидение или астральное тело покойника;
● Двухцветная кошка (биколор): двойное сокровище. Например, существуют черно-белые, бело-голубые, шоколадно-белые и др. Такие кошки удваивают счастье в доме, приумножают успех;
● Трехцветная кошка (цветные пятна шерсти НЕ перемешаны между собой) приносит счастье хозяину, особое покровительство и охраняет дом от пожара, а семицветная – всей семье, всему дому;
● «Черепаховый» окрас (цветные пятна шерсти перемешаны между собой) считается талисманом, приносит семейное счастье. Аура такой кошки настолько велика, что охватывает не только конкретного человека, но и его семью, дом и территорию, которую она считает своей;
● Окрас табби (полосатый) дарует удачу, лёгкое, весёлое отношение к ситуациям, даже самым критическим, заряжает энергией юмора и задора!;
● Рыжий кот- это опора и надежда всех страждущих и больных. Именно рыжие коты и кошки считаются настоящими защитниками и целителями. Притягивают в дом золото;
● Чисто белая кошка – это волшебство, именно они лучше всего помогают людям, жизнь которых связана с риском и тяжелыми физическими нагрузками! Считаются олицетворением чистоты (как физической, так и чистоты помыслов);
● Кошки серого цвета способны подарить своему владельцу внутреннюю и внешнюю красоту и гармонию. Также они считаются лучшими охранниками дома от нечистой силы. Приносят любовь, удачу, а так же эмоциональную стабильность и чувственный покой!;
Все кошки приносят удачу всей семье, независимо от цвета.
Магическая природа кошек
Кошка — одно из самых магических животных на земле. Аура ее настолько велика, что охватывает не только конкретного человека, но и его семью, дом и территорию, которую кошка считает своей. Поэтому нужно понимать, что когда кошка трется о ваши ноги, то она не только ластится, пытаясь добиться своего, это значит ещё и то, что она делится с вами своей магической, астральной силой. Тот же, кто отталкивает в этот момент кошку, говоря ей «пошла вон, не до тебя», просто-напросто отказывается от той положительной энергии, которую она хотела ему даровать. Но в следующий раз кошка уже не даст такому человеку часть своей астральной силы, а может даже, наоборот, забрать ее.
Кошка не только защищает дом от нечистой силы, не давая ей проникнуть на священную для кошки территорию, но она также и избавляет дом от нее, если таковая в ней была раньше. В особенности это полезно тем, кто переселяется в дом, в котором уже кто-либо раньше жил.
Обнаружив в доме нечистую силу, кошка сначала некоторое время наблюдает за ней, пытаясь определить ее намерения. Убедившись, что эта астральная сущность угрожает ее территории, кошка предпринимает все попытки изгнать ее посредством вытеснения своим энергетическим полем. И если у нее это не получается, тогда она как бы «втягивает» нечистую силу в себя и уводит из дома. Отсюда в некоторых традициях и появились мотивы, когда на кошках ездит нечистая сила. Поэтому, если вы видите, что кошка постоянно находится в каком-то месте дома, в напряженной позе, явно за чем-то наблюдая, знайте, — там нечистая сила. Чтобы помочь своему животному избавиться от нечистой силы, прочтите над тем местом какую-либо молитву или совершите очистительный ритуал. Если же вы не знаете молитв и не владеете ни одной магической очистительной техникой, то в таком случае хотя бы окурите это место полынью. Полынь — очень мощное средство, изгоняющее нечистую силу.
Астральные способности кошки настолько сильны, что она запросто может прогнать из дома привидение или астральное тело покойника.
Присутствие кошки также защитит вас от любого сглаза и порчи, но для этого хорошо в минуту предполагаемой опасности порчи или сглаза, или при разговоре с человеком, которого вы подозреваете в нечистых помыслах, держать руки на кошке, при этом гладя левой рукой загривок кошки, а правой — ее хвост. В таком случае вы будете находиться в полном контакте с животным, и ваши энергетические поля сомкнутся в единый контур, что поможет удержать даже очень сильный магический удар со стороны колдуна или ведьмы.
Так как кошки являются проводниками космической энергии, то они могут привносить в дом и те энергии, которые будут способствовать благосостоянию и процветанию всей семьи. Кошка любит находиться в местах сильного притока энергии, т.е. в геопатогенных зонах, причем зачастую выбирает те места, где в большом количестве собирается отрицательная энергия. Поэтому знающие люди используют это животное и для того, чтобы очистить пространство дома от негативных вибраций. В таком случае кошка, образно говоря, работает как некий «пылесос», беря на себя отрицательную энергию и преобразовывая ее в положительную. Можно сказать, что, если деревья трансформируют вредный для нас углекислый газ в кислород, то кошки выполняют ту же работу для человека, но в энергетическом плане. Это обусловлено тем, что собственное биополе кошки имеет отрицательный заряд. Недаром на Руси существовал такой обряд: при переезде на новое место жительства первой в дом пускали кошку. Если дом был старый, то кошка забирала на себя всю отрицательную чужеродную энергетику, оставшуюся от прежних хозяев. Если же дом был новый, то он требовал «выкуп», то есть мощный энергетический заряд, который и могла дать кошка.
Если продолжать тему о доме, то нужно упомянуть и такой момент, как магическая связь между кошками и домовым. Считается, что домовой очень любит кошек. Это обусловлено тем, что кошка по своей природе может выступать и как трикстер (посредник), то есть служить проводником между человеческим миром и миром потусторонним. Потому через кошку домовой устанавливал связь с человеком. Если же домовому не подарить кошку, то он может рассерчать и станет вредить тем, кто проживает в этом доме. Нередко кошку пускали в дом первой еще и для того, чтобы умилостивить, задобрить домового и чтобы она могла наладить с ним отношения.
Большое применение магических способностей кошки нашли в целительстве. Кошки любой породы и цвета обладают способностью к лечению и могут непроизвольно лечить своих хозяев, ложась им на больные места. Один из самых простых способов лечения при помощи кошки — это простое ее поглаживание, избавляющие человека от стрессов, психического и нервного напряжения. В целительстве кошки используются и для улучшения зрения. Для этого некоторые знахари советуют погладить хвост белой кошки.
По степени психо-эмоционального воздействия на человека, кошки спасенные с улицы, обладают двойной магической силой!
Тем людям, которые собираются использовать магические свойства этого животного, нужно знать, как правильно выбрать себе кота или кошку, в каких случаях нужно заводить черного кота, а в каких рыжую кошку. При выборе кошки или кота очень важно учитывать их цвет. Повезло тому, у кого в доме живет сразу несколько кошек разных цветов:) Также важно доверять своей интуиции, если вы потянулись к определенной кошке, то в таком случае кошка сама притянет в ваш дом то, чего в нем не хватает. Часто люди хотят разбогатеть, а на самом деле им важней быть счастливыми, а счастье не всегда в деньгах. Так, взяв домой многоцветную кошку, вы притяните истинное счастье. Возможно, на вашем пути встретиться рыжий кот, если вы спасете его с улицы, подарите заботу и любовь, то и он отблагодарит вас, исцелит от болезни. Бывает, что вдруг прибился черный кот, взять такого кота- избежать беды. Это были примеры того, когда животные сами выбирают человека, как бы "случайно". Как часто люди проходят мимо своего счастья... Но также вы можете сами выбирать кота определенного цвета, например, придя в приют для животных или просматривая объявления о поиске хозяев.
Кошка — символ вечности, так как лежит, свернувшись кольцом. Хотите жить долго, иметь здоровые сердце и нервы - пусть с вами всегда живет кошка, в независимости от цвета!
Берегите этих прекрасных созданий! Не бросайте верных друзей!
Показать полностью..
Кировчанка 30 ноября 2016
какой нужен женщинам партнер/ожидания в партнерстве описывают личные качества, по жизни смотрите по Dsc (Десцендент ) своей карты, по Солнцу смотрим качества желаемого мужа, по Марсу - любовников ( при наличии точного времени, если там стоит например Водолей- подойдет партнер Водолей, Близнецы или Весы (в одной стихии). пример : DSC в знаке Водолея и его управитель (марс) в 4 доме гороскопа, а так же планеты в 7 доме( 4 дом отвечает за семью, дом) означает, что нужен партнер свободолюбивый, независимый, любознательный, неординарный, умеющий заинтриговать, с необычным складом ума, но семейный и эмоциональный. У мужчин все так кроме планеты по Венере- любовница, Луна-какую он хочет видеть жену.
Если ваш Десцендент в знаке:
ОВЕН -- вам нужен сильный, активный и влиятельный партнер, который бы разделял ваши интересы, но не пытался затмить вас. Конфликтный спорщик, заставляющий вас искать компромисс. Положение и аспекты Марса указывают на тип взаимных интересов и контактных сфер (по природе Домов местоположения Марса в карте). Это -- теневая сторона гармоничных и миролюбивых Весов, находящихся на вашем Асенденте. Основной опыт взаимоотношений -- спор и мир.
ТЕЛЕЦ -- вы ищите привлекательного партнера, ценящего красоту и практичность вещей, умеющего красиво ухаживать и производящего впечатление надежного и серьезного человека. Положение Венеры в Домах гороскопа и ее аспекты укажут на сферу взаимных интересов. Телец -- теневая сторона страстного и скрывающего свои чувства Скорпиона, который часто неуверен в себе и поэтому ревнует своего партнера. Поэтому кажущийся таким стабильным, надежным и любящим Телец, необычайно притягателен для вас. Основной опыт взаимоотношений -- любовь и ревность.
БЛИЗНЕЦЫ -- вам нужен увлеченный, информированный и шустрый партнер. Вам необходим обмен идеями, чтобы не допустить скуки. Для вашего восходящего Стрельца, имеющего широкий кругозор, любящего путешествия и философские рассуждения, просто необходима информационная суета, чтобы всегда чувствовать себя в полете к новой далекой цели. Сферы взаимных интересов определяются аспектами и положением Меркурия и Юпитера в карте рождения. Основной опыт взаимоотношений -- контакты, тактика и стратегия.
РАК -- дом, дети, семья и традиции часто играют важную роль при выборе партнера. Вам нужен чувствительный, отзывчивый и эмоциональный партнер, готовый смягчить замкнутый нрав восходящего Козерога. Уютное гнездышко, созданное Раком, позволит вам отбросить серьезность и сдержанность и проявить пылкость и воображение, запрятанные глубоко вовнутрь. Сферы взаимных интересов -- под влиянием переменчивой Луны, ее аспектов и положений в Домах. Основной опыт взаимоотношений -- семья и долг, чувства и обязанность.
ЛЕВ -- вас привлекают драматичные, яркие и дружелюбные люди, готовые играть с вами и оценивать выдумки восходящего Водолея. Вы предпочитаете партнеров, которые не прочь поэкспериментировать или разыграть сцену чувств, оставаясь при этом импозантными и влиятельными, вдохновляющими вас на новые подвиги и искания. Положение Солнца в знаке и Доме, его аспекты укажут на сферы взаимных интересов. Основной опыт -- любовь и дружба. ДЕВА -- вы часто ищите партнера, убежденного сторонника организации и рационального ведения хозяйства, что для восходящих мечтательных Рыб -- просто подарок судьбы. Вам нужен человек, умеющий вернуть вас на землю из ваших полетов фантазии
список оценивших

ВЕСЫ -- вы хотите найти общительного, уступчивого, уравновешенного и милого партнера, позволяющего вам принимать решения за него и помогающего вам вписаться в общество, смягчить ваш напор восходящего огненного Овна. Воздушные Весы возможно недостаточно эмоциональны для вас, зато дадут необходимую "прохладу" вашей разгоряченной голове и научат обращать внимание и на оборотную сторону вещей, поступков, событий. Важны аспекты и положения Марса и Венеры. СКОРПИОН -- вы ищите преданного вам партнера и душой, и телом. Вы ищите страсть, сильные любовные переживания, вам нужен человек, которому бы вы отдали свою нежную любовь восходящего Тельца. Вас привлекают люди, которые добиваются вас несмотря ни на что, рискуют и ревнуют. Тогда вы чувствуете себя "востребованным" и желанным. Важны аспекты и положения Марса и Плутона (если от последнего есть аспекты к личным планетам).
СТРЕЛЕЦ -- вам нужно много простора в любом союзе, вы стремитесь к свободе самовыражения и к тому, чтобы разделяли вашу философию жизни. Вас привлекают люди иных культур, дальних стран, что позволяет удовлетворить любознательность восходящих Близнецов. Вам нужен щедрый эмоциональный партнер, который бы открыл перед вами все горизонты, все двери мира. Важны аспекты и положения Юпитера.
КОЗЕРОГ -- вы ищите рационального, надежного, постоянного партнера, с которым бы вас связывали крепкие узы. Часто вас привлекают партнеры старше и мудрее вас, имеющие определенный статус в обществе, которые смогли бы защитить чувствительного хрупкого восходящего Рака. Партнер даст вам крепкий "хитиновый панцирь", чтобы укрыть нежное гнездышко Рака от невзгод жизни. Важны аспекты и положения Сатурна.
ВОДОЛЕЙ -- вас привлекают необычные, неординарные, иногда странные люди, которые позволяют вашему восходящему Льву создать "суперсвиту", выделиться из толпы и привлечь к себе еще большее внимание. Вас, как короля, не интересует мнение окружающих, иногда это вызывает скандал. Изобретательные партнеры позволяют вам придумывать все новые и новые развлечения и игры. Вы больше цените во взаимоотношениях дружбу и родство взглядов, нежели роковую любовь. Очень часто партнерство выглядит, как "принц и нищий". Важны аспекты и положения Солнца и Урана.
РЫБЫ -- вы ищите партнера, которого хотите поддержать, помочь, посочувствовать во время его кризиса. Вам необходимо, чтобы он растворил вашу природную сдержанность и рационализм восходящей Девы своими слезами благодарности и умиления. Вы ищите человека, который бы просил вас о помощи, позволил бы вам заботиться о нем, управлять его жизнью, избавлять его от мучений или угрызений совести. Очень часто бывает безответная любовь или платоническая любовь до самоотречения. Важны аспекты и положения Нептуна и Меркурия.
vashastrolog.blogspot.ru/2011_06_01_archive.html а натальную карту можно составить здесь humandes.ru/astroserviceprog.html
Показать полностью..
George-Gr 14 ноября 2016
Ингредиенты для бисквита:

Яйца – две штуки.
Яичные желтки – три штуки.
Сахар – сто грамм.
Сода – половина чайной ложки (гашенная уксусом).
Мука – сто двадцать грамм.
Какао-порошок – одна столовая ложка.
Ванильный сахар – два пакетика.

Ингредиенты для безе:
Яичные белки – три штуки.
Сахар – двести грамм.

Ингредиенты для крема:
Вареная сгущенка – одна банка.
Масло сливочное – сто пятьдесят грамм.

Для обсыпки:
Орехи арахис – двести грамм.
Шоколадная глазурь:
Шоколад – двести грамм.

Приготовление:

1. При помощи миксера взбейте яйца с яичными желтками, постепенно добавляя в них сахар вместе с ванильным сахаром. После этого добавьте соду, гашенную уксусом и осторожно перемешав деревянной лопаткой, добавьте просеянную муку, перемешанную с какао-порошком. Тесто выложите в форму на пергаментную бумагу и выпекайте в хорошо разогретой духовке до готовности.

2. Для приготовления белкового коржа взбейте белки с сахаром до получения крепкой пены и, переложив его в форму, застланную пергаментной бумагой, просушивайте в духовке, нагретой до температуры сто градусов в течение двух часов.

3. Теперь приготовим крем, для этого нужно взбить сливочное масло и добавить к нему вареную сгущенку, после чего еще раз взбить до однородного состояния крема.

4. Арахис поджарьте на маленьком огне и измельчите при помощи скалки. Отложите в сторону остывать.

5. Остывший бисквит разрежьте вдоль коржа пополам. На нижнюю его часть намажьте крем, на него положите безе, снова крем, и сверху накройте вторым бисквитным коржом.

6. Для придания торту аккуратного и красивого вида, подрежьте и подровняйте его стороны. Обмажьте бока оставшимся кремом и обсыпьте крошками от обрезки коржей. Сверху на торт вылейте шоколадную глазурь или растопленный шоколад, разровняйте ее и посыпьте арахисом. Готовый торт оставьте на три часа пропитываться, но сразу не убирайте его в холодильник.

www.greece-nn.ru
Показать полностью..
George-Gr 14 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель
● ветчина
● зелёный лук
● маринованные шампиньоны
● плавленный сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1-й слой: отварная картошка, натертая на крупной терке
2-й слой: зеленый лук
3-й слой отварные яйца, натертые на терке
4-й слой: маринованные шампиньоны
5-й слой: нарезанная кубиками ветчина
6-й слой: вареная морковь, натертая на терке
7-й слой: плавленный сыр и немного Голландского
Все слои немного смазывать майонезом. Овощи подсолить.
Показать полностью..
George-Gr 14 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Куриная печенка — 500 г
● Луковица — 1 шт.
● Плавленный сыр в банке — 400 г
● Соль — по вкусу
● Перец — по вкусу
● Лавровый лист
● Кипяченая вода — ½ стакана

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Режем лук полукольцами и крупными кубиками. Обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
2. Заранее порезанную печенку на кусочки (размеры кусочков выбирайте сами) добавляем в сковородку. Жарим минут 5. Я режу на мелкие кусочки для дочери. Со свинной печенкой тоже вкусно получалось, этот сырный соус скрадывал вкус печенки.
3. Добавляем весь плавленный сыр к печенке и луку. Даем разойтись до жидкого состояния, постоянно помешивая ложкой. Добавляем воду. Сыр можете брать любой, от него завит оттенок вкуса блюда.
4. Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. Даем потушиться блюду 15 минут на медленном огне.
Подавать с картофельным пюре и луком.
Показать полностью..
George-Gr 13 ноября 2016
Ингредиенты:

- Коробка из-под сока (объемом не менее 1 л.)
- Куриное филе-1,5 кг
- Петрушка 1/3 ч ложки
- Чеснок порошок 1/4 ч ложки
- Желатин, 25г.-1 пакет
- Укроп сушеный 1/3 ч ложки
- Смесь перцев в мельнице по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Паприка молотая 1/4 ч ложки

Приготовление:

1. Порезать филе на небольшие кусочки.
2. Смешать порезанное мясо со специями и сухим желатином.
3. У коробки срезать аккуратно верх, оставить как крышечку. Сложить мясо в коробку, закрыть «крышечку», заклеить скотчем (чтобы не выкипела вода).
4. Налить в большую кастрюлю воду, поставить коробку в воду, варить 1,5 часа с момента закипания. Отключить и дать остыть. После полного остывания убрать в холодильник на 2-3 часа до полного застывания содержимого коробки.
5. Когда мясо застынет, разрезать коробку и достать готовую ветчину. Приятного аппетита!

ps/ Меня скотч и коробка не вдохновили, поэтому делала в духовке, в узкой высокой металлической форме(для хлеба), завернув в фольгу.
Показать полностью..
George-Gr 12 ноября 2016
Ингредиенты:

Картофель — 1 кг
Чеснок — 2-3 зубчика
Кориандр — 5-8 зерен
Перец красный острый молотый — по вкусу
Масло растительное
Лук зеленый — 2-3 шт.
Паприка — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

Картофель промыть и отварить в кожуре. После отваривания картофель остудить, почистить и нарезать ломтиками. К картофелю добавить измельченный чеснок, соль, перец, паприку, семена кориандра и 3-4 ст. л. растительного масла. Картофель перемешать, выложить на противень и поставить разогретую до 180°C духовку. Выпекать картофель в течение 20-25 минут до золотистого цвета. При подаче картофель по-мексикански посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

www.greece-nn.ru
Показать полностью..
George-Gr 15 ноября 2016
Ингредиенты:
— 400 гр куриного филе
— 250 гр картофеля
— 250 гр лесных грибов (можно любые другие)
— 60 гр сыра
— 40 гр сметаны
— 2 головки репчатого лука
— 2 зубца чеснока
— 80 гр муки
— 150 мл воды
- соль
- специи

Приготовление:
1. Куриное филе промоем под холодной водой и выложим на бумажные салфетки. Как только мясо обсохнет, нарежем его небольшими кусочками.
2. К муке добавим соль, специи, перец, перемешаем и обваляв мясо, обжарим со всех сторон на масле.
3. Лук нарежем мелко, а грибы кусочками. Сначала обжарим лук, затем добавим к грибы и обжарим еще раз все.
4. Очищенный картофель нарежем небольшими кубиками и выложим на дно горшочков.
5. Сыр натрем на терке, добавим к нему сметану, специи, выдавленный чеснок, воду и нарубленную зелень и перемешаем хорошенько.
6. Поверх картофеля выложим в горшочки мясо, после грибы и зальем приготовленным соусом.
7. Горшочки поместим в разогретый духовой шкаф. При 230 градусах наше блюдо будет готово приблизительно через 40 минут.
8. Подадим наше блюдо на стол прямо в горшочках, подложив под них тарелки.

Приятного Вам аппетита!

www.greece-nn.ru
Показать полностью..
George-Gr 16 ноября 2016
Обычные продукты в интересном сочетании...

Ингредиенты:
4 основных ингредиента в равных пропорциях:
сыр
ветчина
морковь сырая
яблоко

дополнительно:

майонез
сухарики
чеснок

Приготовление:

Ветчину порезать соломкой

Сыр, яблоко, морковь натереть на крупной терке

Добавить сухарики, заправить майонезом, добавив раздавленный зубчик чеснока
Показать полностью..
George-Gr 16 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 куриная грудка
● 1 ст. ложки меда
● 0,5 ст. л. томатной пасты
● 1 ст. л. соевого соуса
● 0,5 ч. л. кунжутных семечек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Выложить в соевый соус, мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.
Показать полностью..
George-Gr 17 ноября 2016
Ингредиенты:

400 гр. куриного филе,
2 столовые ложки оливкового масла,
100 гр. белого батона,
200 гр. консервированных ананасов,
200 гр. твердого сыра,
50 гр. листового салата,
1 зубок чеснока,
100 гр нежирного майонеза,
2 столовые ложки лимонного сока.

Приготовление:

Куриное филе нарезать тонкими полосками. Затем обжарить на оливковом масле со всех сторон. Дать остыть. Батон нарезать небольшими кубиками и подрумянить в духовке. Даты остыть. Сыр натереть на крупной терке. Листья салата вымыть, просушить бумажным полотенцем и порвать на кусочки. Для соуса: чеснок пропустить через пресс. После чего смешать его с майонезом и лимонным соком. Все ингредиенты смешать, посолить и поперчить по вкусу, заправить соусом, посыпать сверху сухариками.
Показать полностью..
George-Gr 17 ноября 2016
Ингредиенты:

● Яйца 5 шт
● сахар 1 ст
● мёд 3 ст.л.
● масло 100 гр
● сода и уксус по 2 ч.л.
● какао 5 ст.л.
● мука 5 стаканов

Крем №1:
● масло 400 гр
● сгущенное молоко 1 банка

Крем №2
● яйцо 1 шт
● сахар 2 ст
● мука 1 ст
● молоко 1 литр

Приготовление:

Яйца, сахар, мёд, масло, соду , уксус и какао, размешать и поставить на пар на 5-7 минут. Снять с огня и добавить муку, тесто должно быть мягким. Разделить на 5-6 частей и печь на обратной стороне жаровни(переверните противень вверх дном, имитируя противень без бортиков,так Вам легче корж снимать будет он не поломается), смазанной маслом 50 х 60 см.

Сварить заварной крем: Яйцо, сахар и муку перемешать и постепенно влить молоко. Постоянно помешивая сварить заварной крем, остудить. Взбить оба крема вместе .Взбить масло со сгущенным молоком.
Густо смазать все коржи кроме верхнего, дать пропитаться. Нарезать следующим образом: тонко режим 1 полоску, укладываем ее на бок и нарезаем ромбиками. Торт Нутелла готов!
Показать полностью..
George-Gr 17 ноября 2016
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Сухая (или свежая) зелень (у нас укроп)

Для начинки:
Болгарский перец - 2 шт
Помидор - 1/2 шт
Сыр - 100 г (у нас российский)
Зеленый лук - 10 г

Для соуса:
Томатная паста - 200 г
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Горчица - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л

Приготовление:
Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать. Ровным слоем распределить куриную массу на бумаге для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
Разогреть духовку до 180С и отправить туда «тесто» на 18–20 минут. Дать «коржу» слегка подсохнуть.
Для соуса: томатную пасту смешать со специями, йогуртом и горчицей.
Для начинки: порезать сладкий перец, сыр и зеленый лук, перемешать.
«Корж» достать из духовки, смазать соусом, выложить сверху начинку.
Снова поставить пиццу в духовку на 15 минут до запекания.
Перед подачей натереть сверху сыр и оставить в духовке еще на 1 минуту.
Показать полностью..
George-Gr 17 ноября 2016
Молоко (3,5%) - 1 стакан - 128 ккал
Йогурт (2%) - 250 мл - 155 ккал
Йогурт (2,5%) - 250 мл - 175 ккал
Йогурт (обезжиренный) - 250 мл - 55 ккал
Сметана (20%) - 1 ст.л. - 45 ккал
Сметана (30%) - 1 ст. л. - 69 ккал

Яйцо вареное - 1 шт. - 75 ккал
Яичница - 2 шт. - 180 ккал
Булка для хот-дога - 1 шт. - 136 ккал
Паприка - 1 шт. - 19 ккал
Лук - 1 шт. - 30 ккал

Банан - 1 шт. - 102 ккал
Персик - 1 шт. - 62 ккал
Мандарин - 1 шт. - 26 ккал
Апельсин - 1 шт. - 80 ккал
Абрикос - 1 шт. - 22 ккал

Зефир - 1 шт. - 150 ккал
Вафли - 1 шт. - 150 ккал
Овсяное печенье - 1 шт. - 60 ккал

Оливки зеленые - 10 шт. - 38 ккал

Орехи:
- арахис - 10 шт. - 56 ккал
- фисташки - 10 шт. - 24 ккал
- грецкие - 3 шт. - 129 ккал

Сок:
- грейпфрутовый - 1 стакан - 80 ккал
- яблочный - 1 стакан - 84 ккал
- апельсиновый - 1 стакан - 86 ккал
- томатный - 1 стакан - 26 ккал

Кисель - 1 стакан - 80 ккал
Какао с молоком - 1 стакан - 140 ккал
Вино - 1 бокал - 100 ккал
Показать полностью..
George-Gr 17 ноября 2016
Очень красиво и вкусно!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 200 гр,вареной курицы,
● 3 вареных яйца,
● 80 гр. сыра,
● 40 гр.грецких орехов,
● виноград без косточек,
● майонез,
● соль по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу, яйца порезать соломкой, сыр натереть, орехи порубить. Каждый ингредиент отдельно (сыр немного оставить для украшения) перемешать с майонезом и при желании чуть посолить.
2. Выложить слоями:
● курица
● орехи
● сыр
● яйца.
3. Края салата обсыпать сыром. На верх выложить половинки винограда, снежинки из сыра.
Показать полностью..
George-Gr 20 ноября 2016
Состав:
5-7 шт картофеля среднего размера
2 яичных белка
паприка
соль по-вкусу

Приготовление:
Многие из нас любят картофель “Фри”, но все прекрасно знают, что он не полезен для здоровья. Этот рецепт будет палочкой-выручалочкой для многих любителей картошечки “Фри”, и тем более такую картошку можно смело давать детям.
Для приготовления картошку нужно помыть, почистить и порезать брусочками толщиной 1 см.
Яичные белки взбить с солью до мягких пиков.
Выложить белки в порезанный картофель и хорошо перемешать, чтобы каждый брусочек был в белке.
Противень застелить пекарской бумагой и выложить на него картофель. Сверху картофель посыпать паприкой.
Поставить противень в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекать до румяной корочки.
Картофель “Фри” нужно есть сразу в горячем виде, посолив по вкусу



ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
George-Gr 24 ноября 2016
Ингредиенты:
● 3-4 шт куриных филе (можно заменить на индейку)
● 0,5 стакана перетертых томатов(или 1,5-2 с.л. томатной пасты разведите слегка водой)
● 1/3 -1/4 стакана соевого соуса
● 1ст.л. меда
● 1ст.л. кунжутного масла(опционально, но с ним вкуснее)
● Красный перец

Приготовление:

Куриное филе режим на небольшие кусочки, добавляем все остальные ингредиенты, тщательно все это дело смешиваем и оставляем мариноваться на столе на 1 час. Нагреваем сковороду, выкладываем нашу курочку вместе с маринадом, разравниваем. Жарим 2 минуты без крышки, переворачиваем.

Еще 2 минуты жарим — переворачиваем. Если нужно, то повторяем процедуру и третий раз. Накрываем крышкой и тушим 2-3 минуты. Не нужно долго жарить курицу, а то она станет жесткой, максимум на это отводим 8-10 минут. Курочка получается мягкая, сочная, ароматная и буквально тает во рту.

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
George-Gr 28 ноября 2016
Вам потребуется:

— 2 куриная бедра
— 100 г бекона или свиной шейки
— 200 г риса
— 2 луковицы
— 1 большая морковь
— Несколько грибов
— 0,6 л воды
— Соль и перец по вкусу
— Свежая петрушка

Как готовить:

1. В кастрюле на среднем огне, в масле обжарить бедрышки........................................ recipes.addomain.eu/?p=72
Показать полностью..
George-Gr 24 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● картофель
● растительное масло
● перец, соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Почистить картошку.
2. Взять столовую ложку и поместить в неё картошину. Придерживая рукой ложку с картошкой, ножом сделать прорезы до упора в ложку (получаются надрезы — ложка не даёт разрезать картошку до конца)
3. Уложить картошку в форму, полить растительным маслом и присыпать приправой — соль, перец и травы по вкусу.
4. Запечь в духовке до готовности при температуре 190-200 градусов, периодически поливая маслом.

[red:phpbb]ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ[/red:phpbb]
recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
George-Gr 24 ноября 2016
Есть великое множество блюд в греческой кухне, которые можно отнести к закускам. Среди них Καλαμαράκια κοκκινιστά – кальмары в красном соусе.

Итак, для этого греческого блюда нам будет нужно:

1 кг кальмаров (можно замороженных, уже порезанных и почищенных),
2 помидора (без шкурки и порезать мелко),
2-3 столовых ложки томатной пасты,
стакан воды,
немного петрушки,
белое вино,
оливковое масло

Итак, готовим!

Почищенные и порезанные кальмары надо откинуть на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость. В высокой сковородке разогреть оливковое масло, добавить кальмары.

Помешивая, добавить вино. Когда вино испарится, залить водой, добавить томаты, томатную пасту, соль. Потушить на медленном огне минут 15.

Соус должен быть в меру густым, можно добавить еще воды для оптимальной консистенции соуса.

Добавить петрушку и можно подавать. Это отличная закуска и едят ее именно с хлебушком.

Приятного аппетита!
Καλή σας όρεξη

recipes.addomain.eu
Показать полностью..
Sveta2206 24 ноября 2016
1. НОВОГОДНЯЯ УТКА С ВИНОГРАДОМ И ЯБЛОКАМИ.
2. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-НОВОГОДНЕМУ, ЗАПЕЧЕННОЙ С МАНДАРИНАМИ И РОЗМАРИНОМ.
3. ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА.
4. РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО НА НОВЫЙ ГОД «КУРИЦА В КАФТАНЧИКАХ»
5. РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО ИЗ СВИНИНЫ: РУЛЬКА ПО-КИТАЙСКИ.
6. МЯСО ПО-ИМПЕРАТОРСКИ .
7. ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЁННАЯ С БЕКОНОМ И ФУНДУКОМ .
8. ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЕПЁЛКИ ПО-НОВОГОДНЕМУ.
9. РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕЙ КУРИЦЫ ПО-ИНДИЙСКИ «БОМБЕЙ»
10. КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ.

1. НОВОГОДНЯЯ УТКА С ВИНОГРАДОМ И ЯБЛОКАМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

100г белого винограда без косточки
2 яблока
1 утка весом около 1,5кг
мёд
черный перец
соль
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить новогоднюю фаршированную утку по-быстрому. Подготовить тушку птицы, промыть, натереть снаружи и изнутри перцем и солью. Дольками нарезать 1 яблоко, перемешать с ягодами винограда, нафаршировать утку. Выложить утку на противень, поставить в нагретую до 180-200 градусов духовку и запекать 40мин, затем достать из духовки, обмазать вытопившимся жиром, а остальной – если его очень много, слить и поменять противень. Второе яблоко нарезать дольками, выложить вокруг утки, поставить ее в духовку еще на 20мин, затем достать из духовки, обмазать медом с помощью кулинарной кисти и поставить обратно в духовку еще на 10-15мин, запекать до готовности. Следить, чтобы утка красиво подрумянилась, приятного аппетита!

Для начинки утки можно использовать и другие продукты – делайте это блюдо на свой вкус, главное здесь – технология приготовления, от которой отступать уже не следует.


2. РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПО-НОВОГОДНЕМУ, ЗАПЕЧЕННОЙ С МАНДАРИНАМИ И РОЗМАРИНОМ

1,2-1,5кг курицы (1 тушка)
100г риса длиннозерного пропаренного
30г изюма без косточки
5 ломтиков сала или шпика
2-3 веточки розмарина свежего (можно использовать сушеный)
2 мандарина
1 лимон
соевый соус
черный и красный молотый перец
специи для плова
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить новогоднюю курицу с мандаринами и розмарином. Проточной водой хорошо промыть рис до прозрачности воды. Выложить рис в кастрюлю, положить промытый изюм, залить водой в пропорции 1 к 1, подсолить, всыпать специи для плова и проварить до почти полной готовности, но слегка недоваривать. Промыть изнутри и снаружи куриную тушку, натереть ее со всех сторон смесью соевого соуса с черным и красным перцем, розмарином и солью. Выложить в курицу рис, чередуя его с дольками очищенных мандаринов и лимона, аккуратно кулинарной нитью зашить отверстие, через которое производилась фаршировка курицы. Разрезать сало на 5-6 плоских кусочков, уложить курицу на застеленный фольгой противень на спинку грудкой вверх, с помощью деревянных зубочисток прикрепить к куриной грудке ломтики сала, запекать курицу в нагретой до 170-200 градусов духовке, сало следует убрать до того момента, когда оно превратится в шкварки. Перед запеканием кончики ножек и крыльев курицы лучше обернуть фольгой чтобы они не пригорели в процессе приготовления. Общее время запекания курицы – около 1ч. За 5-10мин до окончания приготовления полить курицу выделившимся при запекании сочком, затем зарумянить до золотистой корочки. При подаче выложить курицу на плоское блюдо и красиво оформить – листьями салата, овощами или другими продуктами по вкусу. Приятного аппетита!

При желании заменить розмарин можно лавровым листом, но лучше этого не делать – его сочетание с мандаринами и создает то самое новогоднее настроение блюда.

3. ФАРШИРОВАННАЯ ЩУКА
Фаршированная щука – это царское блюдо, испокон веков считавшееся в нашей стране символом праздничного застолья. Как и многие другие обычаи, традиция приготовления на праздник фаршированной щуки сегодня постепенно забывается, однако всякий раз, когда об этом блюде вспоминают и готовят его, родные и близкие повара приходят в полный восторг. Давайте же посмотрим, как готовится одно из замечательных традиционных русских блюд – фаршированная щука.

Сущность приготовления этого блюда сводится к тому, что с тушки рыбы нужно аккуратно снять кожу целым «чулком», который затем фаршируется перемешанной с дополнительными ингредиентами измельченной мякотью щуки. И вот этот самый процесс снятия кожи останавливает многих неопытных в данном вопросе кулинаров, у которых возникают опасения, что сделать это как нужно не получится, и в итоге все блюдо будет испорчено. Мы призываем: не нужно бояться! Следуя описанными в этом рецепте шагами, сделать вкусную и красивую фаршированную щуку смогут все!

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ФАРШИРОВАННОЙ ЩУКИ

100г свиного сала соленого/свежего
1-2 луковицы
1 щука среднего размера
1 яйцо
черный молотый перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить фаршированную щуку. Выбирайте для приготовления не очень крупную рыбу, чтобы она поместилась на противень для запекания. Замороженную рыбу нужно хорошо разморозить – полностью. Счистить с рыбы чешую с помощью ножа, промыть, аккуратно срезать голову, удалить жабры, промыть, вымывая все лишнее. Далее нужно осторожно снять с тушки кожу как «чулок» – чтобы она снялась целиком, не повредилась. Для этого с краю подцепить ее ножом, затем аккуратно снимать руками, не стоит тянуть сильно. Лучше подрезать мясо ножом, чтобы целой оставалась кожа. Особенно внимательно следует снимать кожу в области плавников. Можно снять кожу с большим количеством мяса, и уже потом срезать его ножом – главная задача: сохранить целой кожу. Около хвоста хребет обрезать, филе щуки отделить от крупных костей и срезать с кожи, если оно на ней осталось. Два раза перекрутить филе щуки через мясорубку, один раз прокрутить сало с луком, соединить фарш из рыбы с луком, салом, яйцом сырым, приправить специями по вкусу, подсолить и поперчить, перемешать фарш до однородности. Держа «чулок» из щучьей кожи левой рукой, правой аккуратно выкладывать в него с помощью ложки приготовленный фарш, слишком не трамбовать – иначе не получится загнуть тушку рыбы полукругом на противне. Завязать конец «чулка» нитью, выложить на смазанный растительным маслом противень, уложить рядом голову чтобы рыбка казалась целой, поставить в нагретую до 180 градусов духовку и запекать 1ч. Готовой фаршированной щуке дать немного остыть, аккуратно выложить на блюдо, приставить голову, гарнировать и украсить по вкусу, например, используя овощи и сметану (выложить сметану можно в кондитерский шприц и сделать на рыбе узоры). Приятного аппетита!

Варианты начинки для фаршированной щуки могут быть другими:

Грибная: 250г шампиньонов, 150мл молока, 3 кусочка белого батона, по 1 моркови и луковице, 2ст.л. сливочного/растительного масла, 1 яйцо, перец черный и соль.
Рисовая: 200мл молока, 150г лука, 100г хлеба белого, 1 яйцо, 2 ст.л. риса отварного, зелень, перец, соль.
Картофельная: картофельное пюре или нарезанный мелкими кубиками сырой картофель смешивается с жареным луком и рыбным фаршем.
Ассорти: 300г грибов, по 50г риса и сливочного масла, по 1 луковице, моркови и упаковке крабовых палочек, сок лимона, зелень свежая, перец, соль.
Попробуйте приготовить фаршированную щуку для домашнего застолья – ваши усилия окупятся сполна! Используйте предложенные варианты начинки или придумайте свой и наслаждайтесь таким великолепным царским блюдом!


4. РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО НА НОВЫЙ ГОД «КУРИЦА В КАФТАНЧИКАХ»

500г слоеного теста
300г грибов белых свежих/замороженных
100г пшена
50г сливочного масла
6 куриных голеней
по 1 луковице и яйцу
специи по вкусу
перец, соль
растительное масло

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить куриные ножки в кафтанчиках на горячее на праздничный стол. В подсоленной воде отварить пшено до готовности, затем заправить сливочным маслом. Измельчить грибы и на масле обжарить до легкого зарумянивания, добавить нарезанный полукольцами лук, жарить все вместе до его зарумянивания. Перемешать пшено с грибами, вбить яйца, поперчить и посолить, приправить начинку для кафтанчиков по вкусу, перемешать. Натереть голени куриные специями (по вкусу) или просто перцем и солью, до готовности обжарить на сковороде с маслом. Раскатать слоеное тесто в пласт 3мм толщиной, нарезать квадратами по 15см. Выложить в центр каждого квадрата по 2-3ст.л. начинки из пшена с грибами и яйцами, на начинку вертикально поставить голени. Края каждого квадратика поднять кверху, собрав в мешочек, закрепить, прижимая тесто. Обвязать торчащие из «кафтанчиков» голени фольгой чтобы они не обуглились в процессе запекания, поставить курицу в духовку, запекать до зарумянивания теста в течение 15-20мин в нагретой до 180 градусов духовке. Подавать новогоднее горячее «Курица в кафтанчиках» порционно, приятного аппетита!

Обычно голени в тесте одним своим аппетитным видом впечатляют собравшихся за столом, но когда гости увидят еще и начинку из ароматных грибов с кашей, то будут восхищены еще больше. Удачного приготовления!


5. Рецепт горячего из свинины: рулька по-китайски

Основные ингредиенты:
имбирь,
сахар,
соевый соус,
чеснок,
перец

Запеченная свиная рулька – отличный вариант горячего блюда для любого праздничного стола. В этом рецепте мы расскажем об интересном способе приготовления рульки по-китайски с имбирем, коричневым сахаром и соевым соусом.

Предлагаемый в этом рецепте способ приготовления свиной рульки по-китайски сочетает в себе два основных кулинарных приема: отваривание и запекание. А если при этом учесть, что используются такие ингредиенты как имбирь, чеснок, красный жгучий перец, соевый соус и коричневый сахар, получается весьма интересное горячее блюдо, вполне достойное украсить любой праздничный стол, в том числе и новогодний.

Сделайте свиную рульку по этому рецепту – блюдо получается очень ароматным, вкусным, пикантным. При этом готовится оно без майонеза и понравится тем, кто старается избегать этого продукта или использовать его минимально.

РЕЦЕПТ ГОРЯЧЕГО ИЗ СВИНИНЫ: РУЛЬКА ПО-КИТАЙСКИ

30г коричневого сахара
3 зубчика чеснока
1 свиная рулька
1 луковица
3 ст.л. соевого соуса
свежий корень имбиря
красный жгучий перец
растительное масло
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить на горячее свиную рульку по-китайски. Промыть и подготовить свиную рульку, выложить в кастрюлю, влить столько воды, чтобы она полностью покрыла мясо, довести до кипения на среднем огне, достать рульку, снять пену и сохранить бульон. В глубокой сковороде или утятнице разогреть растительное масло, выложить мелко нарезанные лук, имбирь и чеснок, обжаривать 5мин, затем добавить коричневый сахар и жгучий перец по вкусу, перемешать, выложить рульку, обжарить ее со всех сторон, затем полить соевым соусом, стараясь его распределить равномерно по мясу. Залить рульку оставшимся после варки бульоном, проварить на медленном огне, накрыв крышкой, до почти полной готовности около 3ч, за час до окончания варки добавив соль по вкусу. Далее выложить рульку на застеленный фольгой противень, поставить в нагретую до 200-250 градусов духовку и запечь до румяной корочки. Перед подачей сбрызнуть рульку бульоном, выложить на блюдо, оформить зеленью и овощами (отварным картофелем, маринованными помидорами и огурчиками и т.п.). Приятного аппетита!

Оставшийся после столь длительной варки рульки бульон можно использовать как основу для студня, или просто дать ему застыть и подать с хреном.
Это блюдо впечатлит ваших родных и близких, приготовьте свиную рульку по-китайски на горячее для новогоднего стола или возьмите рецепт на заметку на будущее – если в вашем доме есть любители свинины, он обязательно пригодится!


6. МЯСО ПО-ИМПЕРАТОРСКИ

Основные ингредиенты:
говядина,
мед,
уксус,
свинина,
луковица

Мясо по-императорски – это блюдо с определенной рецептурой, для которой неотъемлемым является использование меда, соевого соуса и винного уксуса, также, что следует из названия, весьма кстати будут и различные пряные травы и специи. А вот мясо при этом может быть любым – прекрасно подойдет как свинина, так и говядина. Мы в данном случае расскажем о варианте приготовления говядины по-императорски.

Откуда появилось такое яркое название – не известно, возможно, все дело в том, что это блюдо достойно даже самого «высокого» стола благодаря своему чудесному вкусу.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МЯСА ПО-ИМПЕРАТОРСКИ

800г мякоти говядины
100мл соевого соуса
1 луковица
2ст.л. растительного масла
по 1 ст.л. меда и уксуса винного
черный молотый перец
пряности по вкусу
укроп
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить говядину по-императорски. Промыть и обсушить мясо бумажным полотенцем, затем нарезать продольно такими же брусочками, как на бефстроганов, только чуть более крупного размера. Перемешать для маринада соевый соус, винный уксус, растительное масло, мед, перец и соль, также добавить на этом этапе дополнительные специи, если они будут использоваться (для говядины лучше всего подойдут тимьян, кориандр, мускатный орех и др.). Погрузить в приготовленный маринад нарезанную говядину, оставить ее мариноваться – чем дольше, тем лучше (минимум 1ч). Лук очистить, нарезать толстыми кружками, не разделяя на кольца, выложить кружки лука на застеленный фольгой противень для запекания, сверху уложить замариновавшееся мясо, накрыть его фольгой, поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 1,5ч. Выложить мясо на плоское блюдо, оформить и подать к столу горячим, приятного аппетита!

Если вы готовите говядину по-императорски для новогоднего стола, то оформить блюдо можно в виде новогодней ёлочки: выложив на блюдо, придайте мясу форму треугольника, украсьте веточками укропа, имитируя веточки ели, сделайте гирлянды из нарезанного тонкой соломкой болгарского перца, а «елочные шары» – из маслин, граната, оливок и т.п. Заменить говядину можно свининой.
Приготовьте говядину по-императорски по этому рецепту, блюдо непременно всем очень понравится благодаря своему пикантному кисло-сладкому вкусу и насыщенному аромату.


7. ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЁННАЯ С БЕКОНОМ И ФУНДУКОМ

изысканное и очень вкусное блюдо для тех, кто любит вкусно покушать. Таким ужином можно побаловать близких или же приготовить рыбу по этому рецепту в качестве горячего на новогодний или другой праздничный стол.

РЕЦЕПТ ЗАПЕЧЕННОЙ ФОРЕЛИ С БЕКОНОМ И ФУНДУКОМ

Ингредиенты:

700-800г филе форели на коже
50г бекона
25г фундука сырого очищенного
6 зубчиков чеснока
2 луковицы небольшие
1 лимон (сок)
4 ст.л. масла сливочного
1 ст.л. горчицы дижонской
петрушка
перец, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить запеченную форель с беконом и фундуком. Измельчить лук и петрушку, перемешать с горчицей, измельченными луком и петрушкой половину масла, добавив также сок лимона. На коже рыбы сделать неглубокие надрезы наискосок, натереть ее солью и перцем, нарезать фила на 6 равных кусочков. Выложить кусочек рыбы на фольгу вниз кожей, смазать приготовленным соусом (густо), накрыть вторым кусочком кожей вверх, обернуть фольгой. Таким же образом сформовать перед запеканием все кусочки рыбы и поставить в нагретую до 200 градусов духовку на 15мин. порубить орехи, нарезать тонкими кусочками бекон, в сковороде разогреть оставшееся масло, обжарить бекон с орехами на среднем огне 5мин. фольгу аккуратно развернуть, выложить рыбу на тарелки и посыпать беконом с орехами.

Использовать для приготовления этого блюдо можно морскую и речную форель.
Это вкусное и ароматное блюдо, особенный вкус которого складывается из кажущегося на первый взгляд странным, но на деле очень удачного сочетания рыбы, бекона и фундука покорит всех ваших гостей. Приготовьте его на Новый год или по другому поводу – не прогадаете!


8. Рецепт фаршированных перепелок по-новогоднему

Основные ингредиенты:
бекон,
мандарин,
лайм,
ананас,
оливковое масло

Это блюдо поистине новогоднее – простое, но изысканное, оно будет прекрасным вариантом горячего: фаршированные мандаринами перепела с ароматной зажаристой корочкой и сочной начинкой. Просто пальчики оближешь!

Хотите приятно удивить гостей, впечатлить их так, чтобы отмечать следующий Новый год они хотели только у вас в надежде снова отведать вкусных и красивых блюд? Тогда приготовьте в качестве горячего фаршированных перепелок по этому рецепту.

Если у вас есть возможность купить перепелиные тушки, то сделать это блюдо непременно стоит. Оно простое, но очень вкусное, делается быстро, а получается очень эффектным. Итак, приступим!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

по 4 тушки перепелов, пластинок бекона и мандаринов
по 1 лайму и ананасу (консервированному или свежему)
по 3 ст.л. оливкового масла и соевого соуса
½ ч.л. черного перца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить перепелок по-новогоднему, фаршированных ананасом и мандаринами. Промыть и обсушить тушки перепелок, из лайма или лимона отжать сок, добавить 50мл сока ананаса, соевый соус, оливковое масло, перец черный молотый, перемешать до однородности, залить перепелок маринадом и на 8-10ч оставить, накрыв емкость (за время маринования 3 раза перемешать перепелок с маринадом). Мелко нарезать кубиком 100г ананаса, мандарины очистить и разделить на дольки, нафаршировать перепелок ананасом и мандаринами, обернуть пластиками бекона, выложить в смазанную растительным маслом форму и запекать в нагретой до 180 градусов духовке около 40-50мин до готовности. Приятного аппетита!


9. РЕЦЕПТ НОВОГОДНЕЙ КУРИЦЫ ПО-ИНДИЙСКИ «БОМБЕЙ»

1,5кг курицы (1 тушка)
2 зубчика чеснока
1 банка консервированных ананасов
4 ст.л. растительного масла
3 ст.л. меда
по 2 ст.л. сока лимона, коньяка, коричневого сахара
1ст.л. имбиря молотого
2 ч.л. соли
по ½ ч.л. черного молотого перца и мускатного ореха

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить курицу по-индийски на новогодний стол. Промыть и обсушить курицу. Смешать половину коричневого сахара с коньяком, 2ст.л. меда, половиной имбиря, мускатом, черным перцем, соком лимона, солью и 2ст.л. масла растительного, обмазать этим маринадом курицу снаружи и изнутри, плотно завернуть в пищевую пленку и убрать для маринования в холодильник на сутки. Выложить замариновавшуюся курицу в форму для запекания, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1-1,5ч (лучше поставить ниже уровня формы с курицей противень с налитой в него водой – это предохранит курицу от пересушивания). Каждые 20мин курицу переворачивать, накрыть за 20 мин до конца приготовления фольгой. Также, во время приготовления курочку нужно периодически поливать соусом, приготовленным из слитого с консервированных ананасов (или персиков) соком, смешанным с оставшимся растительным маслоом, тертым чесноком, оставшимся имбирем, медом и коричневым сахаром, также можно подсолить маринад, перемешать. Приятного аппетита!

Способ приготовления ароматной курочки по-индийски достаточно прост, а блюдо получается превосходное, достойное новогоднего стола на двести процентов! Приготовьте курицу «Бомбей» для гостей и близких, и они непременно оценят такое замечательное горячее.


10. КУРИЦА С АПЕЛЬСИНАМИ

Курица с апельсинами – блюдо известное во всем мире, нередко ассоциирующееся с новогодними и рождественскими праздниками, на которых часто играет роль главного блюда. В этом рецепте мы расскажем, как готовится вкусная курица с апельсинами.

Курица с апельсинами – это полноценное горячее блюдо, которое достойно быть главным на любом праздничном столе. А приготовить его можно по-разному: целую курочку можно нафаршировать апельсинами, или же разобрать на части и запечь таким образом, можно купить лишь бедрышки, крылья, филе или ножки – отдельные части курицы тоже вкусны в приготовленном с апельсинами виде.

Часто под блюдом «курица с апельсинами» подразумевается, что курица приготовлена в апельсиновом соусе, однако и варианты, когда мясо этой птицы запекается вместе с кусочками фрукта, тоже не редки. Мы расскажем в этом рецепте о «комбинированном» способе приготовления курицы с апельсинами – когда это фрукт используется и для соусной составляющей, и кусочками, выступая также в роли дополняющего куриное мясо продукта.

РЕЦЕПТ КУРИЦЫ С АПЕЛЬСИНАМИ

2 апельсина
1 курица
3-5 ст.л. растительного масла
травы (итальянские, прованские или др.)
перец, соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Как приготовить курицу с апельсинами. На кусочки порубить куриную тушку. Из одного апельсина отжать сок, смешать его с растительным маслом, перцем, солью и пряными травами, полить маринадом кусочки курицы, руками перемешать, сверху установить небольшой груз и убрать для маринования в холод (минимум -2ч, лучше – ночь). Кружками нарезать вместе с кожурой (предварительно ошпарив апельсин кипятком) второй апельсин, выложить кусочки курицы в форму для запекания, перекладывая апельсином. Полить курицу оставшимся маринадом, поставить в нагретую до 200 градусов духовку, запекать до 1ч до готовности (30-40мин в зависимости от духовки). При запекании курицу нужно поливать маринадом. Приятного аппетита!

Чтобы курица получилась более сочной, запекайте ее в рукаве или пакете для запекания. А если хочется запечь ее целиком, то так и поступите: замаринуйте целую курицу в том же маринаде (можно добавить куркуму, чеснок, кориандр и другие специи по вкусу), а нарезанный кружками второй апельсин используйте для фаршировки.
Курица с апельсинами, приготовленная по этому рецепту, станет «хитом» вашего праздничного стола, но при этом она достаточно быстро, легко и просто готовится, а по себестоимости это блюдо не очень дорогое, возьмите его на заметку!

Домашние хитрости
Показать полностью..
Sveta2206 22 ноября 2016
А знаете ли Вы?
Показать полностью..
life is love 21 ноября 2016
Однажды, мне довелось прочитать любопытную статью о том, как думают богатые люди, и что их отличает от бедного человека. Прочитав статью, я поймал себя на мысли: «О господи! Когда-то я и сам таким был!» К слову, тогда я зарабатывал гораздо меньше среднего…

Рекомендую Вам прочесть до конца и исправить хотя бы один пункт из этого списка.

1. Итак, средний человек думает, что деньги – корень всякого зла. Богатые же люди считают бедность корнем всех зол.

Слышали ли вы такое: «Я никогда не буду зарабатывать таким образом… Это не моё.»?

Скажу так: если ваша цель – зарабатывать больше, так почему вы находите отговорки? Хотите богатства – зарабатывайте. И никаких оправданий.

2. Богатые люди считают эгоизм добродетелью, бедные – пороком.

Все мы так или иначе эгоистичны. Могу в данном случае выделить явный и скрытый эгоизм.
Так вот, явный – это когда вы говорите прямо: «Я хочу это, это мой путь, и я готов по нему идти». – Отлично, здорово! Вы придёте!

Но вот скрытый эгоизм – это когда вы вроде бы и хотите достичь чего-то, но о своих планах не заявляете ни себе, ни окружающим…

А что в итоге?

3. Богатые – люди действия, бедные – ждут чуда или выигрыша.

«Эх, вот бы выиграть много денег… Вот бы получить шанс… Вот бы мне что-то подвернулось!».
Даже если вы получите выигрыш, Вы просто потратите деньги.

Действия же – принесут инвестиции в виде опыта, знаний, следовательно, «куш» можно сорвать намного больше. Намного больше!

4. Богатые думают о будущем, бедные – о старых добрых временах.

«Эх, когда-то было всё так замечательно… И доллар по 30…»

Я думаю, не надо объяснять, что чем больше мы думаем о будущем, визуализируем, планируем, тем больше вероятность, что всё это станет реальностью. А если ещё и выполнять эти планы, следовать им, то успех, несомненно, в ваших руках.

Кстати, мои ученики на падении рубля в 2014 году увеличили свои капиталы в 2 раза. Их долларовые капиталы остались на том же уровне, однако в рублях сумма как раз и выросла в 2 раза. (отсылка к 3 пункту)

5. Богатые люди следуют страсти. Бедные – занимаются тем, что им не нравится.

Скорее, богатым подходят слова «одержимость» или «увлечённость». И это здорово! Представьте, как вы увлечены чем-то, отдаётесь этому делу, получаете удовольствие, заряжаетесь энергией! Было бы здорово, не так ли?

«Да, но… 8-часовой рабочий день, пятидневка… отпуск раз в 2 года…» - Прекратите. Вы достойны большего.

6. Богатые заботятся о своих деньгах. Бедные – безрассудно тратят при первой возможности.

Под заботой я подразумеваю строгий контроль и грамотные инвестиции, которые в будущем приносят всё больший и больший доход.

За примерами далеко ходить не нужно: все богатейшие люди планеты львиную долю своих капиталов сколотили на инвестициях (Уорен Баффет, Дональд Трамп, Бенджамин Грэхем). Секрет этих людей в том, что деньги работали на них, а не наоборот.

7. Богатые люди, помимо университетского образования, ищут возможности получения специфических знаний.

В университете нас не учат зарабатывать. Если вам нужны деньги, то, пожалуйста, ищите и другие возможности, воспитывайте себя и не останавливайтесь на одной точке.
Показать полностью..
George-Gr 21 ноября 2016
Ингредиенты:
Морковь — 4-5 Штук (среднего размера)
Яйца вареные — 5-6 Штук
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Сметана — 1-2 Ст. ложек
Соль — 1-2 Щепоток (по вкусу)

Приготовление:
Морковку чистим и натираем на терке среднего размера.
Очищаем яйца и либо натираем на той же терке, либо нарезаем мелкими кубиками. Выкладываем в салатник к моркови.
Зубчики чеснока очищаем и измельчаем давилкой.
Добавляем к моркови с яйцами чеснок, соль и сметаной. Все хорошо перемешиваем и наш салат готов:)

Приятного аппетита!

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ

recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
Sveta2206 21 ноября 2016
Ингредиенты:

Для теста:
● 4 ст. л. с горкой какао
● 150 г сливочного масла
● 150 г сахара
● 2 яйца
● 250-300 г муки
● Щепотка соды
● 2 ч. л. разрыхлителя для теста.

Для крема:
● 1 крупный лимон
● 200 г сахара
● 150 г сливочного масла
● 4-5 ст. л. манной крупы
● 200 мл молока.

Для глазури:
● 200 г горького или молочного шоколада.

Приготовление:

1. В широкую миску высыпать сахар, разбить яйца и растереть их до образования густой белой массы. Высыпать в смесь какао и хорошо перемешать, чтобы она приобрела однородный цвет.
2. В другой посуде смешать муку, разрыхлитель и соду. Натереть на сухую смесь сливочное масло и быстро перемешать. В масляную массу вылить яичную, размешивать, пока не получится тесто, по консистенции напоминающее густую сметану. Вылить половину теста в круглую форму, смазанную изнутри сливочным маслом, и испечь корж при температуре 180 градусов до готовности (примерно в течение 35-40 минут). Выложить корж из формы и остудить. Испечь второй корж, также остудить его при комнатной температуре. Каждый из остывших коржей разрезать на 2 части.
3. Для крема лимон хорошо вымыть горячей водой, не очищая от кожуры, разрезать его пополам и извлечь косточки. Перекрутить лимон через мясорубку. Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем подмешать к массе лимон. Манку развести в стакане молока, вылить смесь в кастрюлю и сварить очень густую манную кашу. Кастрюлю с кашей накрыть крышкой, поставить в ёмкость с холодной водой и остудить. После этого, порциями добавляя кашу к масляной смеси, приготовить крем.
4. На блюдо для торта нанести 2 ст. л. крема и положить 1 тонкий корж. Смазать корж кремом, поместить на него второй корж. Смазать кремом. Подобным образом собрать весь торт. Верхний корж покрывать кремом не нужно. Шоколад поломать и растопить в микроволновой печи. Можно добавить в него немного сливочного масла или горячих сливок. Шоколад немного остудить и ещё тёплым ганашем полностью залить торт. Оставить торт при комнатной температуре на 2 часа, а затем на такое же время – в холодильнике.
Показать полностью..
George-Gr 20 ноября 2016
Ингредиенты:
-200 г отваренного мяса;
-4 вареных яйца;
-150 г маринованных шампиньонов;
-2 малосольных огурца;
-50 г тертого сыра;
-майонез и орехи для украшения.

Приготовление:
Нарежьте маленькими кубиками малосольные огурцы, яйца и мясо. Затем разрежьте на четыре части каждый шампиньон.
Смешайте все нарезанные составные салата, добавьте тертый сыр, и заправьте все это майонезом. Выложите салат «Сытый гость» в красивое блюдо, и украсьте его тертым сыром и орехами.
Кстати, сыр в этот салат можно не тереть, а нарезать кубиками, тогда сырная нотка будет более выраженной.
Приятного аппетита!

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ
recipes.addomain.eu/
Показать полностью..
tigri 16 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● два примерно одинаковых филе рыбы примерно грамм 600

Делаем маринад:
● 250 мл воды,
● 2 ст. л. уксуса
● 100 мл растительного масла,
● соль, перец

Начинка:
● 150 гр. Твердого сыра
● 2 яйца
● 2 луковицы
● 1 пучок петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Фарш-Лук порезать, обжарить, петрушку измельчить, яйца мелко нарезать. Смешать яйца, лук, петрушку. На фольгу, смазанную маслом, положить один кусок филе, посыпать тертым сыром, затем положить слой фарша, снова посыпать сыром и накрыть вторым филе.(Я еще сверху смазываю майонезом, но это не обязательно). Фольгу закрыть конвертом, выложить на противень и запечь в духовке при температуре 250 градусов минут 20. (Эту рыбку можно есть как горячей так и холодной).
Показать полностью..
George-Gr 15 ноября 2016
филе куриной грудки - 300 гр.,

сыр – 200 гр.,

зелень,

грецкие орехи – горсть,

чеснок (по желанию),

майонез (или другой соус по желанию),

оливки.

Приготовление:

1. Филе куриной грудки отвариваем в подсоленой воде (15-20 минут) и мелко нарезаем. Сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко режем. Грецкие орехи измельчаем. Добавляем раздавленный чеснок. Просто смешиваем все компоненты и заправляем майонезом.

2. Скатываем из полученной массы шарики. Обваливаем в ореховой крошке, из половинок оливок делаем «крепления», из зелени — петельки.

Приятного аппетита!
Показать полностью..
George-Gr 7 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● Курица 1 кг
● Кабачки молодые 5 штук
● Помидоры 1 кг
● Лук репчатый 3 штуки
● Перец черный молотый по вкусу
● Соль по вкусу
● Перец красный стручковый по вкусу
● Укроп по вкусу
● Петрушка по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Курицу нарежьте порционными кусками.
2. Лук мелко нашинкуйте, кабачки нарежьте кружочками, зелень порубите.
3. Подготовленные продукты уложите слоями в кастрюлю.
4. Добавьте помидоры и стручковый перец,
5. Посолите, поперчите и тушите до готовности.
6. По готовности помешайте и дайте 10 минут настояться.
Показать полностью..
George-Gr 7 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 средних кочана капусты,
3-4 средние морковки,
2 головки чеснока,
10 стручков горького перца.

Рассол: на 4 литра воды 8 ст/л соли, 8 ст/л уксуса, 20 ст/л сахара

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту режем небольшими кубиками, морковь натираем на терке, чеснок и перец не сильно мелко, все укладываем слоями капуста, морковь, чеснок перец и т.д. Рассол довести до кипения и залить капусту. На 2 дня под пресс. Через 2 дня готово к употреблению, я капусту закладываю в банки, заливаю рассолом, и храню всю зиму, с одной порции выход 2-3 банки (2-х л.).
Показать полностью..
George-Gr 9 ноября 2016
Самая вкусная из всех колбас – это, конечно же, домашняя колбаса, сделанная своими руками, без всяких вредных добавок и примесей.
Но вот проблема: не каждая хозяйка «горит желанием» заморачиваться с кишками. Это кропотливое дело не многих привлекает, особенно с непривычки.

Поэтому сегодня мы вам предлагаем очень простой и потрясающе вкусный рецепт настоящей домашней колбасы, которую можно приготовить без кишок, в фольге. Можно использовать также рукав для запекания или пищевую плёнку. Форму колбасному изделию придайте любую, по желанию: продолговатую, в виде небольших колбасок, свернутых колечек и т. п.
Ведь главное в домашней колбасе – это её неповторимый вкус, волшебный аромат и стопроцентная свежесть!

Ингредиенты:

●Свиная вырезка – 1 кг
●Куриное филе – 700-800 г
●Сало – 200 г
●Яйца – 3-4 шт.
●Чеснок – 6 зубчиков
●Крахмал – 3-4 ст. л.
●Соль – 1,5 ч. л.
●Перец чёрный горошек – по вкусу
●Перец душистый горошек – по вкусу
●Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
●Фольга пищевая (плёнка).

Приготовление:
Мясо и сало нарежьте мелкими кубиками.
Взбейте яйца, добавьте к ним соль, перец (горошины перца перед использованием растолките), чеснок мелко нарезанный или пропущенный через пресс, добавьте другие специи и пряности – по желанию (например, если вы добавите в фарш немного карри, то готовые колбаски приобретут красивый золотистый цвет).
В эту яичную смесь введите крахмал, подсыпая понемногу, чтобы не образовались комочки.
Тщательно смешайте нарезанное мясо и сало с яичной смесью, чтобы получился фарш.

Готовый фарш выкладывайте ложкой на отрезок фольги, в виде колбаски. Заверните фарш в фольгу, как заворачивают конфету, при этом постарайтесь плотно закрыть края, чтобы сок не вытекал при запекании.
Получившуюся колбасу выложите на противень и запекайте в духовке при t˚ = 180-200˚ C, в течение 1 часа.
Перед подачей снимите фольгу и нарежьте домашнюю колбасу на кусочки. Небольшие колбаски можно подавать целиком.
Показать полностью..
George-Gr 9 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 г филе горбуши (или лосося)
5 яиц
5 картофелин
5 морковок
1 зеленое яблоко
зелёный лук
пучок укропа
майонез по вкусу
лимонный сок
соль

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке.
Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите.
Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки.
Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбрызните лимоном. Мелко нарежьте зелёный лук и укроп.
На блюдо поставьте кольцо разъемной формы. Первым слоем положите половину картофеля, немного посолите и смажьте майонезом. Вторым слоем положите половину рыбы, смажьте майонезом. Распределите лук и укроп.
Следующий слой – половина моркови, смажьте майонезом. Повторите слои картофеля, рыбы и моркови, смазывая каждый слой.
Затем выложите слой яблок, смажьте майонезом. Выложите белки, хорошо смажьте майонезом. Украсьте салат желтками.
Накройте салат пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 2-3 ч. Перед подачей оставьте на 15 мин при комнатной температуре и снимите разъемное кольцо.
Показать полностью..
George-Gr 9 ноября 2016
Родственники не могли оторваться, очень интересный вкус! Ну и готовить легко и просто!

Вам потребуется:

На 3 небольших баклажана:
4 -6 зуб чеснока
2-3 ст л соевого соуса
0,5 чл сахара

Всё!)))

Как готовить:

1. Баклажаны нарежьте на небольшие брусочки.

2. На сковороде разогрейте раст масло (2-3 ст л), поджарьте мелконарезанные 2 зубчика чеснока. Добавьте баклажаны, обжарьте. Всыпьте сахар и влейте соевый соус.

3. Жарьте еще минут 5 до приобретения баклажанами мягкости. Не нужно их делать слишком мягкими, вкусно когда чувствуется шкурка. Добавьте оставшийся чеснок.

Приятного аппетита!
Показать полностью..
George-Gr 9 ноября 2016
Ингредиенты:

- Баранина шейка 0,5 кг
- Лук репчатый 1 шт
- Перец сладкий красный 1 шт
- Морковь 2 шт
- Картофель 6 шт
- Чеснок дольки 2 шт
- Кинза 10 г
- Укроп 10 г
- Помидор свежий 2 шт

Приготовление:

1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, чтобы на протяжении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. Добавляем нарезанное кусочками мясо и обжариваем его. Мясо пустит сок и будет слегка тушиться.
4. Морковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к мясу. Вместе с этим добавляем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. Затем добавляем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все горячей водой - чуть больше половины кастрюли. Накрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6. Когда мясо будет готово, добавляем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. Доливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипения, не прибавляя огонь.
8. Когда картофель готов, добавляем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Показать полностью..
George-Gr 10 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● куриные грудки - 600 г.,
● яйца - 3 шт.,
● мука - 2 ст.л. с верхом,
● лимонный сок - 1 ст.л.,
● зелень петрушки,
● соль,
● перец,
● смесь приправ "карри",
● тертый сыр - 50 г. (на любителя).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Грудки порезать на порционные кусочки, натереть их небольшим количеством соли и приправой "карри". Затем приготовить кляр - разбить в просторную миску 3 яйца, посолить, поперчить, добавить петрушку, лимонный сок, все перемешать. Аккуратно ввести муку, чтобы не было комочков. Выложить в готовый кляр куски курицы и дать постоять минут 30-40. Выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом желательно так, чтобы кусочки не касались друг друга. Жарить с одной стороны - около 10 минут до образования корочки, с другой - около 5 минут, не допуская пересыхания.
Показать полностью..
George-Gr 10 ноября 2016
Ингредиенты:

Слои сверху вниз:

- 1 слой-крабовое мясо,
- 2 слой- сыр (на тёрке),
- 3 слой-огурец,
- 4 слой-яйцо,
- 5 слой-морковь,
- 6 слой-сыр,

Приготовление:

1. В обратном порядке уложить всё в форму (любую) предварительно в неё положить пищ. плёнку. Пусть полежит он часа 2.
2. Перевернуть его, освободить от плёнки, обмазать и украсить икрой.
Показать полностью..
George-Gr 10 ноября 2016
Ингредиенты:

- Фарш — 500 г
- Лаваш армянский — 1 шт.
- Помидоры — 250 г
- Лук репчатый — 200 г
- Молоко — 500 мл
- Мука пшеничная — 1 ст.л .
- Соль — по вкусу
- Твердый сыр — 150 г 

Приготовление:

1. Слегка обжариваем на сковороде мясной фарш (3–4 минуты), немного солим и перекладываем в тарелку вместе с выступившим соком.
2. На той же сковороде обжариваем мелко нарезанный лук и помидоры, добавляем свежий укропчик.
3. Делаем молочный соус. Для этого 1 столовую ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня (соус слегка загустеет).
4. В форму, смазанную маслом, укладываем слоями: 1 слой — лист тонкого армянского лаваша; 2 слой — фарш; 3 слой — лаваш; 4 слой — овощная смесь; 5 слой — лаваш и т.д.
5. Сверху заливаем молочным соусом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке около 30–40 минут до зарумянивания
Показать полностью..
George-Gr 10 ноября 2016
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● цветная капуста - 500 гр
● тертый сыр (лучше нежирный типа Моцареллы) - 100 гр
● сметана 10% - 80 гр
● панировочные сухари - 40 гр
● соль, черный молотый перец по вкусу - по вкусу
● чеснок сушеный - 1/2 ч.л.
● свежая зелень - несколько веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Воду слегка подсаливаем и доводим до кипения. Соцветия цветной капусты отвариваем или тушим до мягкости примерно 5-7 минут. Затем откидываем на дуршлаг. Когда лишняя жидкость стечет, перемешиваем капусту со сметаной, чесноком и черным молотым перцем.
2. В форму для запекания выкладываем. Посыпаем тертым сыром и панировочными сухарями.
3. Ставим в разогретую до 180С духовку на 15 минут до образования румяной корочки. Перед подачей посыпать зеленью.
Показать полностью..
George-Gr 7 ноября 2016
Ингредиенты:

из расчета на форму 26 см в диаметре
Бисквитное тесто на сметане:
2 яйца
1/2 стакана* сахара
1 стакан* сметаны
1/2 ч.л. соды
1 стакан* муки
2ст.л. растопленного сливочного масла

Начинка:
500 г творога
1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
3 яйца
1 ст.л. манной крупы

*стакан 250 мл

Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр.

Масло и мука для формы.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло, замесить однородное тесто, довольно жидкое. вылить тесто, на тесто в середину уложить творожную начинку (для которой смешать все составляющие).
Творожную начинку можно присыпать ягодами и поставить в НЕразогретую духовку на 30-35 мин при 180*С.
Готовый пирог немного остудить в форме.
Показать полностью..
George-Gr 6 ноября 2016 1
на 100грамм - 43.05 ккал, Б/Ж/У - 4.2/2.13/2.32
Ингредиенты:
Шампиньоны 800 г
Чеснок 3 зубчика
Смесь прованских трав 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Бальзамический уксус 40 мл
Оливковое масло
Приготовление:
Грибы режем на 2-4 части в зависимости от размера. Мелкие оставляем целыми.
В небольшое количество оливкового масла добавляем натертый чеснок, прованские травы, соль, перец и уксус.
Вливаем смесь в миску с шампиньонами и перемешиваем.
Даем грибам помариноваться 15-20 минут, затем перекладываем в огнеупорную форму и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течение 15-20 минут, в процессе пару раз перемешиваем.
Приятного аппетита!
Показать полностью..
George-Gr 3 ноября 2016
400 грамм цветной капусты
300 грамм грибов
сыр твердый маложирный
200 мл сметаны10%
зелень по вкусу
соль

Цветную капусту отварите в подсоленной воде. Откиньте на дуршлаг.
Грибы очистите и нарежьте и отварите.
Выложите капусту и грибы в форму. Добавьте сметану, соль, сыр, перемешайте и запекайте 20 минут в духовке.
Подавайте с зеленью.

Приятного аппетита!
Показать полностью..
George-Gr 3 ноября 2016
Ингредиенты:
- 500 гр - мясо
- 1 шт - лук репчатый
- 1 шт - морковь
- 1 шт - перец болгарский
- 2 шт - помидоры
- картофель

Приготовление:
Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу. Всё обжарить пока морковь не станет мягкой.Добавить 1-2 столовой ложки муки и перемешать.На мясо выложить нарезанный кубиками картофель, залить водой почти всю картошку, посолить, поперчить.Тушить под крышкой до готовности картофеля.Помидоры нарезать кубиками и добавить в жаркое. Добавить лавровый лист и тушить ещё 10 минут. Когда жаркое будет готово, лавровый лист убрать. При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Показать полностью..
Sveta2206 2 ноября 2016
Стимулируя любым способом (тепло, надавливание, эфирные масла) эти точки, вы стимулируете работу внутренних органов.
Руки — кладезь всевозможной информации: по ним, как по книге, можно узнать не только о прошлом и будущем человека, его наклонностях и характере, но и о состоянии его здоровья — стоит только внимательно к ним приглядеться.

Красные ладони свидетельствуют о токсическом поражении печени: возможен гепатит или гепатоз. Мраморный рисунок на ладонях говорит о неполадках в вегетативной нервной системе. Если кожа ладоней приобретает желтоватый оттенок, то наверняка есть изменения в печени или желчном пузыре (гепатит, желчнокаменная болезнь, нарушения в желчных путях, холангит, холецистит).
Коричневые пятна с тыльной стороны кисти говорят не только о возрасте (нарушения в пигментной окраске кожи, характерные в основном для пожилых людей), но и означают, что у вас есть проблемы с желчным пузырем.
Если кожа на кисти, и особенно на ладони, шелушится мелкими пластинками, это может быть верным свидетельством недостатка витаминов А и D. Если же ладони шелушатся крупными пластинками, необходимо обратиться к дерматологу: на руках поселился грибок.

Температура рук — барометр состояния

- Холодные руки — признак нарушения периферического кровообращения, организму недостает никотиновой кислоты. Следовательно, нужно позаботиться о том, чтобы пополнить ее запас с помощью витаминных препаратов или добавить в рацион продукты, содержащие эту кислоту в достатке: молочные продукты, мясо, рыбу, грибы, гречку, фасоль, капусту.

- Если ладони, наоборот, горят, значит, печень не справляется с интоксикацией, вызванной отравлением лекарством, алкоголем, химическими веществами. Врачи называют их печеночными.

- Синдром “ползания мурашек” по ладони говорит о том, что у человека проблемы с эндокринной системой. — Влажные руки также указывают на эндокринные неполадки — возможно, на гиперфункцию щитовидной железы. А сухость и бледность кожи на ладонях — на гипофункцию щитовидки (гипотиреоз).

Пятна на кончиках пальцев могут свидетельствовать о проблемах со здоровьем Если у человека часто немеют мизинцы, ему следует обратиться к кардиологу — эти проблемы связаны с сердечно-сосудистой системой. А онемение больших пальцев свидетельствует о слабости дыхательной системы.

Если на коже концевых фаланг пальцев появились глубокие продольные складки, похожие на морщины, следует обратить внимание на эндокринную систему — возможно, у вас гипотиреоз либо сахарный диабет.

Если кончики пальцев приобрели пурпурный цвет, надо заняться пищеварительной системой. Темно-красный или даже лиловый — следует обратить внимание на почки и печень. Пятна на буграх Венеры (так хироманты называют возвышенные основания больших пальцев) — возможный признак того, что не все в порядке с половыми органами.

Зуд боковой поверхности указательного пальца правой руки свидетельствует о проблемах, возникших в работе толстой кишки. Шероховатость кожи на тыльной поверхности указательного пальца нередко указывает на неполадки с желчным пузырем.

Хруст в суставах — признак дефицита кальция

Немало интересных выводов можно сделать, обратив внимание на состояние суставов. Чересчур гибкие суставы (как и, наоборот, совсем не сгибающиеся) при общем сниженном тонусе мышц пальцев означают неполадки в работе печени и желчного пузыря.

Хруст в суставах кистей указывает на недостаток кальция в организме. Неправильной формы болезненные суставы пальцев — признак артроза. Чаще всего такие изменения возникают у людей, страдающих подагрой.

Если суставы начали болезненно опухать и отекать, появилась краснота, нужно срочно обратиться к врачу — это явное проявление полиартрита. А боль между второй и третьей фалангами безымянного и указательного пальца предупреждает о скором проявлении серьезного недуга в коленных суставах.

По форме руки можно вычислить будущие недуги

Издавна замечено: чем шире ладонь, тем крепче здоровье. Однако люди с широкими ладонями и короткими пальцами склонны к нарушениям в системе кровообращения, прежде всего к повышению кровяного давления.

Узкие ладони с тонкими длинными пальцами и бледной кожей обычно бывают у людей с тонкой нервной организацией, чутко реагирующих на резкие перепады температуры или атмосферного давления, смену часовых поясов, резкие звуки, эмоциональные перегрузки.

У обладателей маленьких кистей слишком восприимчивая вегетативная нервная система: их “фирменные” заболевания — бронхиальная астма, воспаление прямой кишки, гипотония.

Люди с мясистыми ладонями чаще всего имеют проблемы с кровообращением: у них снижен обмен веществ, возможна гипофункция щитовидной железы.

Точка боли указывает на неполадки в конкретном органе

Согласно китайской медицине, точка в самом центре ладони считается энергетическим центром всего организма. Если, резко нажимая на нее большим пальцем другой руки, ощущается пронзительная боль — это означает наличие серьезных проблем со здоровьем и указывает на необходимость всерьез заняться своим самочувствием.
Показать полностью..
Sveta2206 2 ноября 2016
🔸на 100грамм - 95.46 ккал🔸Б/Ж/У - 16.31/2.51/1.97🔸

Ингредиенты:
Куриные грудки — 4 шт.
Молоко — 1 л
Соль, специи — по вкусу

Приготовление:
1. Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
2. Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
3. Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час, после чего достаем получившуюся курицу из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.

Приятного аппетита!
Показать полностью..
Sveta2206 1 ноября 2016
Эту таблицу стоит распечатать и повесить на видном месте: как долго перевариваются те или иные продукты.
Ты уже записался в спортзал, купил гантели, не ужинаешь после 18:00, а лишние килограммы упорно не хотят тебя покидать? Возможно, всё дело в питании! Конечно, время переваривания пищи — показатель сугубо индивидуальный и зависит не только от количества съеденного, но и от особенностей организма.
Однако если ты выработаешь полезную привычку не есть, пока пища всё еще переваривается, то сможешь не только уменьшить размер желудка, но приобрести полезную привычку не переедать.
Сколько переваривается пища

Маленький совет: постарайся не есть за 3-4 часа до сна. Тогда полноценный отдых получишь не только ты, но и твой желудок.
************
Необычные советы для обычной жизни
Показать полностью..
George-Gr 31 октября 2016
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 2 ст
- сахар: песок – 1 ст
- сливочное масло – 200 г
- творог – 0,5 кг
- яйца – 3 шт
- сода – щепотка
- ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление:
1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке.
2. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой.
3. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка. В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком).
4. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек.
5. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек. Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).
6. Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее.
Показать полностью..
Если у вас нет кота — полжизни вы уже, считай, потеряли. Постарайтесь не потерять оставшуюся половину. Но даже если у вас уже есть кот, то это все равно повод задуматься, ведь счастья много не бывает.
1. Во-первых, это красиво. Во-вторых, котики собирают тысячи лайков за раз. А за два раза — две тысячи!
2. Если котёнок проявляет особо пакостный характер, всегда остается возможность назвать его Галиной Викторовной Шпигель. Милая, да при чём тут твоя мама, мало ли на свете Галин?
3. У вас скучные обои. Не очень крепкие и при этом ужасно скучные.
4. Да и диван, если подумать, тоже так себе.
5. Теперь у вас наконец-то появится вытиратель пыли с самых-самых верхних полочек. Ну и ничего что вместе с вазочками. Дивана вы уже лишились, так к чему вам прочее мещанство?
6. В котике есть моторрр. Бог встроил его туда в тот день, когда Адам пришел к нему с воплями: “Господи, у меня депрессия, и мне ни-че-го не помогает!”
7. А под мотором у котиков грелка. Ваши ноги больше никогда не будут холодными. И свободными.
8. Вы научитесь набирать текст сначала с прижатыми локтями, потом одной рукой, потом без рук, потом сквозь десятикилограммовое препятствие на клавиатуре.
9. Запостили в соцсети фигню? Да вы вообще не при чем! Это все он. Кот!
10. Уцелели после упражнения “выкупай кису”? Поздравляем, теперь вы можете выкупать кого угодно в чем угодно. Даже нильского крокодила в Москва-реке.
11. Вы узнаете, если ли жизнь за холодильником (есть!), найдете давно потерянные золотые сережки и существенно обогатите свой кругозор знаниями о полезных ископаемых подкроватного мира.
12. Ухитрившись скормить котику таблетку, не сомневайтесь: холодные звонки для вас — детская забава.
13. Ставить ёлку раз в год неинтересно. У вас появится возможность делать это пять и более раз. В день.
14. Нет в жизни счастья? Враки это. Вчера вы впервые нашли то место, куда он ходит, когда ходит мимо лотка!
15. Вы научитесь ценить и благодарно принимать любые знаки внимания. Все, включая дохлых мышей, и дружественное потирание грязной волосатой задницей о вашу чистую щеку.
16. В марте (а то и раньше) вам напомнят, что в этом прозаическом мире существует любовь. Высокое, светлое и довольно громкое чувство.
17. Вы обнаружите, что мир — не холодная пустыня, он полон неравнодушных единомышленников. И пусть они слегка полоумные, зато все удобно сосредоточены на одном форуме.
18. У вас развеются все сомнения в собственных кулинарных талантах. За ваше блюдо уже готовы отдать душу, а ведь вы только открыли холодильник!
19. Если случится так, что вам придется спать в прерии, то вы и тут не растеряетесь. Кто там скачет? Огромное стадо вилорогих антилоп? Да и черт бы сними, с антилопами. Вы просто перевернетесь на другой бок и продолжите досматривать свой сон.
20. Даже если все ваши предки — рабочие и крестьяне, в вашей семье может появиться родовитое потомство.
21. В том загранпаспорте все равно было больше Египта, чем шенгенов. Новый обязательно будет удачнее. И вы научитесь его лучше прятать.
22. Вы усвоите, что все на свете относительно. Одна и та же вещь может производить противоположные эффекты. Взять вот валерьянку…
23. Уехав в отпуск, вы сможете не только отдохнуть, но и помучить не самых ценных родственников.
24. В век бездушной синтетики и искусственных заменителей котик в любую обстановку привносит натуральные экологичные материалы в виде шерсти. Ну и ничего, что экологию сложно оттереть с мебели. Зато, в отличие от прочих, у вас всегда будет дело.
25. Владелица сердитого кошака Grumpy Cat уже заработала несколько десятков миллионов долларов. Это так, хозяйкам на заметку.
26. Какие перемены могут удивить вас после того, как Васька превратился в Василису и обратно с совершенно достоверными признаками, а потом-таки родил?
27. Открыв и закрыв дверь двести сорок шесть раз в день, вы станете ближе к Будде.
28. У вас в закромах теперь столько вкусной еды с ароматом баранины и кролика, что вы сто процентов переживете любой зомби-апокалипсис. И не в одиночестве, а в теплой компании.
Показать полностью..
*Lady Kat* 25 октября 2016
Деньги играют важную роль в нашей жизни. Хорошо, когда есть дополнительный инструмент, который помогает увеличить количество денег. Таким инструментом является нумерология.

Что такое числа ? Числа повсеместно присутствуют в нашей жизни. Например, на денежных знаках. Числа царят во всех областях нашей деятельности: в экономике, политике, науке, технологиях, статистике, на документах и т.д. Числа и деньги очень взаимосвязаны, не зря на денежных знаках присутствует числовая номинация, а деньги занимают далеко не последнее место. Есть такое выражение — деньги к деньгам липнут. Денежная нумерология это подтверждает.

Сейчас рассмотрим значения чисел , насколько они являются денежными или наоборот.

В нумерологии денег 0 и 1 совершенно равнозначны. Это совершенно не денежные числа. Это знак того, что деньги уйдут, не принеся никакой пользы. Рекомендуется не класть на карточку такие суммы, избегать их в качестве зарплаты или стоимости товара за эти суммы. Считается, что денежная энергия к ним не пристает и толку от них ждать не приходится. Многие люди, когда пытаются отложить суммы с 1 и 0, сталкиваются с необходимостью их потратить. Эти суммы не задерживаются. Здесь речь идет о сумма , а не о купюрах.

Число 2. Это число является символом бедности. 2-ку связывают с чувством долга и с необходимостью делиться и жертвовать чем-то. Если идет речь о накоплениях, то этого числа тоже нужно избегать. Существует поверье, что если давать взаймы суммы с 2-ками или 11 (например 11 000 или 2 000) , то очень мало надежды, что долг вернут. Такими суммами не рекомендуют также брать кредиты. Если получаете зарплату с 2-ками – (например 2 000, 20000 ), вероятнее всего, она у вас очень быстро расходуется, причем на нужды. Более того , не следует держать денежные средства одновременно в двух кошельках или в двух банках, потому что «плакали» тогда ваши денежки. За 2-кой закреплен синоним обмана, мошенничества или воровства, двуличие, шантаж, ложь. Это символ бедности и экономии.

Число 3. 3-ка обозначает расширение, это символ инициативы, действия, новой ситуации. 3-ка указывает на потенциальные финансовые возможности и на дополнительный заработок. Т. е. 3-ку можно отнести к денежным числам. Но это больше энергия движения. 3-ка свидетельствует о движении денег, больше о расходах, чем о накоплении, деньги есть, но они постоянно в движении. Поэтому отложить сумму с 3-кой очень трудно (например 300, 3000 или 30000). Копилку будете быстро опустошать. Это число денежное, но с этими деньгами нужно что-то делать, а откладывать их не рекомендуется, потому что найдется на что потратить.

Число 4. Символизирует стабильное материальное положение. Это средний достаток и накопления. Символ предсказуемости, надежности, гарантии на будущее, которая закладывается трудом человека. Поэтому, если откладывать суммы с 4-ками – деньги не пропадут и тратить их будете тогда , когда решите и на то, на что наметили. 4- это семейный бюджет, проценты с банковских вкладов, достойные приобретения, взносы в рассрочку, знак разумной экономии, возможности планировать. Если Вы хотите сберечь деньги, то 4 – самая подходящая сумма, а также 4 места для хранения денег.

Число 5. Послание числа 5 – это время приобретать. 5-ка склоняет нас к покупкам, к расходам, каким-то тратам в удовольствие. Хранить суммы с 5-ками не стоит, потому что быстро начнем тратить, но тратить с удовольствием. С 5-ками можно пойти на риск и выиграть, сделав какой-то взнос, инвестировать , поставить на сумму с 5-кой. 5 –символ удачи. И в деньгах она также несет удачу. Такие суммы можно брать на отдых или тратить на романтические подарки. Это число как талисман, символ удачи, поставив на него или сумму с 5 в игровых заведениях, высокая вероятность выиграть.

Число 6. В денежной нумерологии 6 относится к денежному числу. 6 – это скорее рутинные обиходные суммы на самое необходимое: на продукты, на ремонт обуви, одежды, коммунальные платежи. 6 связана с трудом, это деньги, которые зарабатываются трудом: работа от звонка до звонка, некие ограничения, с которыми в принципе можно смириться. Суммы с 6-кой, например вклады – больших денег не принесут, либо заработок на них будет минимальный, либо будут тратиться на самое необходимое.

Число 7. Для денег опасное число. 7 – не является денежным числом. Все материальное, особенно накопление, сбережения любят стабильность, но не сюрпризы, а 7-ка создает вибрации, которые человеку не подвластны, и стабильный доход, стабильную жизнь на базе 7-ки не выстроить. 7-ка – это скорей какие-то потери или приобретения в результате авантюр, надежды на «авось». Суммы с 7-ками не рекомендуют: хранить, давать, брать в долг, класть в банк, завещать, доверять. Они пропадут или принесут несчастье. Многие считают, что семерка несет удачу и достаток, но это не касается денежной нумерологии.

Число 8. 8 – считается числом Бога или Бесконечности и является денежным числом. Она обозначает своеобразное перемещение денежных средств и нажитого. 8-ка говорит о возможности поступления денег из разных источников, она притягивает эти возможности. 8-ка им импонирует тем, кто работает с разницами на курсе валют, на бирже, на акциях, всем, кто работает с денежным риском. Если играть с этими суммами, то велика вероятность, что прибыль во много раз превысит инвестиции.

Число 9. 9-ка касается денежных средств в последнюю очередь. Она говорит о том, что деньги для человека не представляют изначального и основного интереса. 9-ка – число духовное, и цели у человека более высокие, чем материальное. С такими суммами, как 90, 900, 9000 в плане накопления, инвестирования, откладывания, лучше не связываться. Заработка они не принесут. Но можно такие суммы денег дарить, помогать нуждающимся, хорошо покупать за такие деньги предметы искусства, вкладывать в благотворительные проекты. Тогда вернется сторицей.



Ярко выраженные не денежные комбинации чисел:

10,11,12, 17

20, 21

37

7,70,777

100, 1000

200, 2000 и т.д.

Такими суммами не следует хранить деньги, инвестировать, давать в долг
Показать полностью..
Sveta2206 23 октября 2016
Состав зубного порошка:
3 ст.ложки соды
1 ст. ложка мелкой соли(можно морской,она богаче минералами)
1 ч.ложечка глины(продается в аптеках)можно просеянной золы
3-8 капель эфирных масел(гвоздика,чайное дерево-действуют укрепляюще и успокаивающе на десны,можно добавить мяты-как ароматизатор)

Все хорошо перемешать-зубной порошок готов.

Такой порошок очень хорошо не только очищает зубы,полирует их,но и действует укрепляюще на десны,зубы. После нескольких применений исчезает кровотечение из десен,перестают шататься зубы(кто страдает этим заболеванием-те знают,что зубы при нем теряются очень быстро). На эту пасту практически нет аллергической реакции. Так что,друзья,возвращаемся к истокам)

Полезные советы
Показать полностью..
*Меланья 20 октября 2016
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=1119702[/gallery:phpbb]
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=1140713[/gallery:phpbb]
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=1119704[/gallery:phpbb]
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=929528[/gallery:phpbb]
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=1090914[/gallery:phpbb]
Личный пристрой - цена окончательная
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=1114008[/gallery:phpbb]
[gallery:phpbb]http://www.nn.ru/~gallery101138?MFID=1114158[/gallery:phpbb]
Показать полностью..
Sveta2206 23 октября 2016
Понадобится:
200 гр. сметаны
200 гр. майонеза
350 гр. муки

У меня не было ни сметаны, ни майонеза и я сделала такое тесто
200 мл. кефира
соль
0.5 ч.л. соды
муки грамм 250-300

Начинка
500 г куриного фарша
2 луковицы
5 зубчиков чеснока (я без чеснока)
соль, чёрный перец молотый

Для декора "ножек"
2 упаковки солёной соломки
1 яйцо для панировки
панировочные сухари

Приготовление:

Сначала тесто. Я делала по своему. В кефир положить соль и соду, перемешать и добавить муку

Муку сразу всю не добавляйте, по-немногу добавляйте и мешайте ложкой

Как перемешивать станет трудно, выкладывайте на стол и вымешивайте не очень плотное тесто

Пусть пока тесто постоит, а мы займемся начинкой

Начинка: куриный фарш, лук через блендер, соль и перец. Если у вас куриное филе, то пропустите его через мясорубку вместе с луком

Хорошо перемешайте

Из теста раскатать пласт и вырезать кружки стаканом

На каждый кружочек по центру положить соломку, чтобы края выходили за пределы кружочка

У меня была такая соломка (если кому интересно)

На каждый кружок с соломкой положить фарш

Края защипать

Разрезать пополам

Приготовьте взбитое яйцо и панировочные сухари

Обмакнуть "ножку" в яйцо (можно помогать себе кисточкой)

Затем обвалять в сухарях (можно и руками обсыпать)

Обжарить с двух сторон на раст. масле на слабом огне

Обжареные кусочки выкладывать на салфетки, чтобы впитался лишний жир

А вот готовые "ножки". Получилось много, штук 70!

Приятного аппетита!

Вкуснее в горячем виде! Подается как закуска...
Показать полностью..
Sveta2206 10 января 2015
© Мастер-классы для всех
Показать полностью..
Sveta2206 21 октября 2016
1. Для бисквита отделите белки от желтков, белки взбейте с половиной сахара.

2. Отдельно взбейте желтки с оставшимся сахаром. Соедините белки и желтки, перемешайте и небольшими порциями, продолжая помешивать, добавьте муку и какао, в конце влейте растопленное масло.

3. Выложите тесто в круглую форму диаметром 20 см и выпекайте примерно 30 минут при 200 °С.

4. Готовый бисквит достаньте из духовки и остудите в форме. Затем выньте и разрежьте на 3 коржа.

5. Для крема смешайте желток с водой, сгущенкой и ванильным сахаром, варите на медленном огне, помешивая, до загустения. Остудите и взбейте с размягченным маслом и какао.

6. Кремом смажьте два коржа. Уложите их друг на друга, накройте третьим коржом и обмажьте торт растопленным джемом. Поставьте в холодильник на 1 час.

7. Для глазури растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане. Смажьте торт глазурью и снова поставьте в холодильник на 1 час.
Показать полностью..
life is love 21 октября 2016
Ежедневное употребление кунжута укрепляет здоровье, возвращает молодость и продлевает жизнь.

В Древней Индии кунжут был символом вечной молодости и бессмертия. Его называли пищей богов. С точки зрения аюрведы эти семена обладают саттвичными (чистыми, благоприятными) свойствами и чаще всего используется как расаяна – омолаживающее, успокаивающее, смягчающее и расслабляющее тело и ум средство.

В современной медицине кунжут ценят главным образом за то, что в нем содержится много «омолаживающего» витамина Е и кальция. Так, 100 г семян кунжута покрывают суточную потребность организма в кальции. А наличие в кунжуте цинка и фосфора способствует профилактике остеопороза, так как эти микроэлементы участвуют в строительстве костной ткани.

Только для женщин

По своей природе кунжут обладает согревающими свойствами, приятным, чуть горьковатым вкусом, сладким випаком (послевкусием) и ореховым запахом. Он положительно влияет на костно-мышечный аппарат и оказывает лечебное воздействие при нарушениях со стороны органов дыхания – бронхите, легочных заболеваниях и астме. Ежедневное употребление одной чайной ложки кунжута очень полезно для нормального функционирования женской репродуктивной системы (шукра дхату). Кроме того, употребление кунжута снижает риск мастопатии и других заболеваний молочных желез.

В то же время женщинам следует знать, что семя кунжута усиливает отток крови во время менструации, поэтому употреблять кунжут при беременности нужно осторожно. С одной стороны, высокая концентрация кальция способствует формированию крепкого скелета будущего малыша, но с другой – при чрезмерном увлечении кунжутом увеличивается риск потерять ребенка.

В поисках утраченной молодости

Отвары, порошки, пасты и масляные экстракты – вот неполный список лечебных препаратов из кунжута, изготавливаемых в аюрведе. Кунжут наиболее полезен при проблемах здоровья, связанных с дисбалансом ваты. Люди, в конституции которых преобладает иссушающая вата, стареют быстрее тех, в ком больше огненной питты и маслянистой капхи. Для уравновешивания ваты врачи аюрведы рекомендуют употреблять внутрь пасту из кунжута, разглаживающую кожу и помогающую укрепить ногти, зубы и волосы. А масляные массажи абхьянга и широдхара, выполняемые с использованием теплого кунжутного масла, закрепляют омолаживающий эффект.

Семена кунжута применяются для восстановления сил, очищения кишечника, при нарушениях функций печени, слабости десен, разрушении зубов, выпадении волос и заболевании суставов. Если в кунжутное масло, приготовленное методом холодного отжима, добавить немного камфоры, кардамона и корицы, то его можно втирать в виски при мигренях. Однако кунжут может вызвать дисбаланс питты, поэтому людям этой доши нужно употреблять его с осторожностью и в небольших количествах.

Практичный рацион
Будучи саттвичными по своей природе, кунжутные семена подходят для употребления в пищу практиками йоги. Съедая ежедневно по 30 г подсушенных кунжутных семечек – черных или светлых, йог не только укрепляет здоровье, но и повышает качество практики, ведь кунжут усиливает эластичность мышц.
Показать полностью..
Sveta2206 21 октября 2016
Куриное филе (грудка) 400 г
Грибы шампиньоны - 200 г
Яйцо куриное -1 шт.(можно обойтись без него)
Лук репчатый 1 шт.
Соль
Зелень, перец, специи – по вкусу
Чеснок - по вашему желанию
Немного муки

Куриное мясо мелко-мелко порубить, поставить в холодильник, так как займемся грибами. Грибы и лук тоже мелко порезать и обжарить на сковороде (грибы сильно уменьшаются в объеме). Остудить.

Соединить куриный фарш, яйцо, грибы с луком, добавить соль, зелень и специи по вашему вкусу. Я ничего не добавляла кроме соли, чтобы не забивало запах грибов. Хорошенько вымешать (если жидковато, то можно добавить ложечку муки).Поставить в холодильник на полчасика.

Затем сформировать котлетки, я чуть обваливала в муке. Пожарить с двух сторон. Можно быстренько обжарить, а потом дотушить под крышкой с небольшим количеством воды. Кстати, с лесными грибами получается намного ароматней.

Рецепты от Шеф-Повара
Показать полностью..
Sveta2206 8 июля 2016
Ингредиенты:
Филе рыбы - 500 г (у нас судак)
Помидор - 1 шт
Натуральный йогурт - 1 ст. л
Сыр нежирный - 75 г
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Рыбу нарезать небольшими кусочками
Посолить, поперчить, оставить на 15-20 минут
Выложить в форму.
Следующим слоем идут нарезанные кружочками помидоры.
Далее смазываем йогуртом.
Натираем на мелкой терке сыр. Выкладываем последним слоем.
Отправляем в духовку на 30-40 минут. Наше блюдо готово.

Полезные советы
Показать полностью..
Sveta2206 8 июля 2016
Понадобится: грибы, маринад – на 1л воды 10 горошин перца черного, 3-5 бутонов гвоздики, 3 ч.л. уксусной эссенции (либо 1 стакан уксуса 6%), 2-3 лавровых листа, по 2 ст.л. соли (с горкой) и сахара (без горки), корица по вкусу.

Как замариновать подберезовики и подосиновики. Подготовить грибы – очистить, промыть, немного вымочить, крупно нарезать ножки, шляпки разрезать на 4-6 частей в зависимости от размера, маленькие грибы оставить целиком. Отварить грибы, опустив в холодную воду и целую очищенную луковицу, после закипания 5-10 мин, слить эту воду, залить грибы, убрав луковицу, новой холодной водой, проварить после закипания 15 мин, снимая пену. Для маринада воду довести до кипения, положить сахар и соль, все специи, добавить немного проваренные грибы, варить все 30-40мин (до готовности, зависит от того, сколько были проварены грибы в начале), добавить уксус за 10 мин до окончания варки (вместе с ним можно добавить чеснок). Далее грибы вместе с маринадом раскладываются по стерилизованным банкам и укупориваются прокипяченными полиэтиленовыми крышками.

Полезные советы
Показать полностью..
Sveta2206 14 июля 2016
Ингредиенты:

✔ 1 кг курицы
✔ 200-300 г кабачков
✔ 1 морковь
✔ 1 головка лука
✔ 2 зубка чеснока
✔ 2 столовые ложки томатного соуса или 2 помидора
✔ пучок петрушки
✔ приправа для курицы
✔ соль
✔ растительное масло

Приготовление:

1. Курицу промываем, режем на кусочки, посыпаем приправой для курицы, солью, хорошо перемешиваем и оставляем мариноваться.
2. Кабачки промываем, режем на тонкие кружочки. Кабачки лучше брать молодые, без семечек.
3. Морковь чистим, промываем и режем соломкой или трем на крупной терке.
4. Лук чистим, промываем и режем полукольцами.
5. Чеснок чистим, промываем мелко измельчаем.
6. Если используем помидоры, промываем их, очищаем кожуру, предварительно надрезов ее сверху крест на крест и обдав кипятком.
7. Петрушку промываем и мелко измельчаем.
8. Курица замариновалось, берем глубокую сковороду, разогреваем ее и обжариваем курицу со всех сторон до румяной корочки, минут 10.
9. Отдельно обжариваем лук, жарим до тех пор, пока лук не будет золотистого цвета. Добавляем морковь и жарим 5-7 минут.
10. Затем добавляем чеснок, кабачки, помидоры и 1 стакан воды. Если используем томатный соус, разводим его в 1 стакане воды и добавляем к овощам.
11.Курица с кабачками в соусе готова, выключаем плиту, всыпаем петрушку, можно добавить базилик, перемешиваем и оставляем пропитаться.
12. Курицу с овощами подаем с любым гарниром.

Вкусно❣ Интересно❣ Полезно❣
Показать полностью..
Sveta2206 14 июля 2016
Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Мы с вами будем готовить кабачковую запеканку, пусть и не низкокалорийную, но очень вкусную! Попробовав хоть один раз кабачковую запеканку, вы влюбитесь в нее с первого кусочка и будете готовить очень часто.

Кабачок — 400 гр,
сыр — 100 гр,
2 яйца,
100 гр сметаны,
0,5 ч. л. соды (погасить в сметане),
150 гр муки,
зелень по вкусу,
соль 0,5 ч л,
перец черный молотый по вкусу.

Кабачок натереть, отжать хорошенько
Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.
Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же перекладываем сыр, кабачок и зелень, смешиваем.

Выкладываем в форму небольшого диаметра (смазать). Запекать 40-50 мин при 180 градусах.
Кабачковая запеканка готова!

Полезные советы
Показать полностью..

Галереи пользователей

Данных материалов у пользователя нет

Разделы

Тэги

Данных материалов у пользователя нет

События афиши

Данных материалов у пользователя нет

    Обратите внимание:
  • Удаленные, перемещенные в архив и скрытые темы на форумах, записи в блогах, события в афише и фото автоматически удаляются из этого списка
  • Свежие добавленные материалы выводятся выше в списке.